-
Pathogens and toxins in foods : challenges and interventionsVrsta gradiva - pregledna monografijaZaložništvo in izdelava - Washington (DC) : ASM Press, cop. 2010Jezik - angleškiISBN - 978-1-55581-459-5COBISS.SI-ID - 64888065
Drugi avtorji
Juneja, Vijay K. |
Sofos, John Nikolaos
Teme
mikrobiologija |
živilska mikrobiologija |
patogeni mikroorganizmi |
toksikologija |
okužbe hrane |
preventiva |
kontrola |
Food |
Microbiology |
Food |
Toxicology |
Food Microbiology |
Food Contamination |
prevention & control |
Food Handling |
kontaminacija živil |
paraziti |
virusi |
toksini |
biogeni amini |
mikotoksini |
prioni |
nadzor nad živili |
varnost živil
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
Univerzitetna knjižnica Maribor | Maribor | UKM |
na dom 1 izv.
|
|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
v čitalnico 1 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Juneja, Vijay K. | |
Sofos, John Nikolaos |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.