Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Vpliv provenience pitovnih piščancev na vsrkavanje vode pri hlajenju trupov : diplomsko delo
    Nahberger, Špela
    Bilo je ugotovljeno, da je masa piščančjih trupov pri obeh proveniencah pred hlajenjem višja kot po hlajenju. Piščanci provenience COBB 500 imajo višjo začetno maso kot provenienca ROSS 308. Pri ... deležu vsrkane vode je bilo ugotovljeno, da ima provenienca ROSS 308 višji % vsrkane vode kot COBB 500. Ugotovljeno je bilo tudi, da ima ROSS 308 nižjo vsebnost vode in beljakovin kot COBB 500, najvišjo vsebnost vode in beljakovin imajo bedra pri obeh proveniencah. Najnižjo vsebnost vode in beljakovin pa imajo fileji pri obeh proveniencah.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Maribor : [Š. Nahberger], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 66013443

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Izobraževalni center Piramida, Maribor Maribor ZIVSMB v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...