Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Proučevanje lastnosti Pickering emulzij stabiliziranih s koloidnimi delci silicijevega dioksida = The study of different properties of Pickering emulsions stabilised with colloidal silicon dioxide particles : univerzitetni študijski program Kozmetologija
    Fekonja, Kaja
    Kozmetična in farmacevtska industrija sta področji, na katerih se nenehno in v koraku s tehnološkimi napredki in globalnimi smernicami razvijajo nove kakovostne in učinkovite formulacije. Predvsem ... kozmetična industrija se je v zadnjih letih usmerila v bolj trajnostne, čiste in naravne izdelke z zmanjšano vsebnostjo pomožnih snovi v topikalnih formulacijah. Nova različica klasičnih emulzij, ki za stabilizacijo ne potrebuje emulgatorjev, temveč le trdne koloidne delce, ki se umestijo na medfazno površino in tako znižajo medfazno napetost, so Pickering emulzije. Slednje manj dražijo kožo v primerjavi s klasičnimi emulzijami, so biokompatibilne, imajo boljšo permeabilnost skozi kožo in z njimi lažje dosegamo nadzorovano sproščanje. Površino delcev spremenimo relativno enostavno, s čimer vplivamo na lastnosti emulzije. V diplomskem delu smo želeli ugotoviti, kateri parametri izdelave so ključni za fizikalno stabilno formulacijo olje v vodi Pickering emulzij, stabiliziranih s koloidnimi delci silicijevega dioksida. Izdelani vzorci so se med seboj razlikovali po deležu vode, olivnega olja in Aerosila 200%, ki je stabiliziral emulzijo. Ob času nič ter po enem mesecu staranja vzorcev, pri različnih temperaturah shranjevanja, smo izmerili indeks smetane, ovrednotili velikost kapljic notranje faze z optičnim mikroskopom ter izmerili viskoznost z Brookfieldovim viskozimetrom. Rezultati so pokazali, da temperatura staranja emulzij nima večje teže pri stabilnosti izdelanih emulzij. Prav tako velikost kapljic emulzij ob času nič ni imelo bistvenega vpliva pri stabilnosti Pickering emulzij, saj so bile nekatere emulzije po enem mesecu shranjevanja bolj stabilne (se niso razplastile po centrifugiranju) in so hkrati imele večje kapljice notranje faze. Najbolj pomembna parametra pri izdelavi sta bila delež stabilizacijskih delcev ter delež vode. Pri merjenju viskoznosti z Brookfieldovim viskozimetrom smo ugotovili, da ima viskoznost formulacij pomemben vpliv na njihovo dolgoročno fizikalno stabilnost, saj so bile bolj viskozne formulacije fizikalno bolj stabilne od nizko viskoznih.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [K. Fekonja], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 75005699

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Fakulteta za farmacijo, Ljubljana Ljubljana FFALJ v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...