Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Analiza sestave ekstraktov konoplje (Cannabis sativa), pridobljenih z ekstrakcijami z organskimi topili, superkritičnim CO2 in subkritično vodo = Analysis of the composition of hemp extracts (Cannabis sativa) obtained by extractions with organic solvents, supercritical CO2 and subcritical water : univerzitetni študijski program Kozmetologija
    Marolt, Ana, farmacevtka, 1999-
    Konoplja, Cannabis sativa, ena izmed rastlin, katerih uporaba sega v tisočletja pred našim štetjem, je rastlina >>tisočerih molekul<<. Znana je po številnih lastnostih, zaradi katerih predstavlja ... surovino, uporabno za najrazličnejše namene v kozmetični, prehranski, farmacevtski in gradbeni industriji. Je tudi osrednja tema številnih strokovnih in znanstvenih literaturnih virov, pa vendar v slednjih redko najdemo primerjavo različnih metod za pripravo konopljinih ekstraktov. Namen tega diplomskega dela je bil analizirati sestavo različnih ekstraktov konoplje, pridobljenih s postopki ekstrakcije s subkritično vodo, superkritičnim CO2 in organskimi topili. S pomočjo metode tekočinske kromatografije visoke ločljivosti (HPLC) smo analizirali prisotnost kanabinoidov, s plinsko kromatografijo, sklopljeno z masno spektrometrijo (GC-MS), smo raziskovali prisotnost hlapnih spojin, ter z metodama DPPH in ABTS ugotavljali antioksidativno aktivnost posameznih ekstraktov. S pridobljenimi rezultati smo prikazali razlike v sestavi ekstraktov glede na različne metode pridobivanja in hkrati ovrednotili primernost in smiselnost posamezne metode za pridobivanje preiskovanih spojin. Ugotovili smo, da se ekstrakti med seboj bistveno razlikujejo, tako po kvalitativni kot kvantitativni vsebnosti preiskovanih spojin. Največjo vsebnost kanabinoidov je med ekstrakti, pridobljenimi s superkritičnim CO2, imel CV3 (52,71 %), med ekstrakti, pridobljenimi s subkritično vodo SV15 (0,06 %), in med ekstrakti, pridobljenimi z organskimi topili, etanolni ekstrakt (5,28 %). Največjo vsebnost celokupnih terpenskih spojin je imel ekstrakt, pridobljen s subkritično vodo pri 190 °C in 20 bar (52,22 %), sledil mu je ekstrakt, pridobljen s superkritičnim CO2 CV3 (38,18 %), in njegov vodni zaostanek, ekstrakt %CO2 voda% (32,09 %). Med ekstrakti, pridobljenimi z organskimi topili, je imel največjo vsebnost celokupnih terpenskih spojin metanolni ekstrakt (4,59 %). Največjo antioksidativno aktivnost so izkazovali ekstrakti, pridobljeni s superkritičnim CO2, predvsem ekstrakt CV3, sledili so mu ekstrakti, pridobljeni s subkritično vodo, kjer je prevladal ekstrakt SV15, najmanjšo pa so imeli ekstrakti, pridobljeni z organskimi topili, med katerimi je imel najboljše antioksidativno delovanje metanolni ekstrakt.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Marolt], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 75285507

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Fakulteta za farmacijo, Ljubljana Ljubljana FFALJ v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico