Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Poznavanje in razumevanje informacij na živilih med potrošniki : [raziskovalno področje:] biotehnologija, kmetijstvo, živilstvo : raziskovalna naloga
    Sumrak, Tjaša ; Rep, Diana
    Informacije na živilu predstavljajo vir informacij o živilu s katerimi lahko razpolaga potrošnik, ko se odloča za nakup posameznega živila. Določene raziskave kažejo, da na nakupovalne odločitve ... velikokrat pomembno vplivajo različne označbe na živilih, ki jih potrošnik povezuje tudi z boljšo kakovostjo izdelka ali pa ga vizualno privlačijo za nakup tovrstnega izdelka. V raziskovalni nalogi želimo preveriti poznavanje in razumevanje podatkov iz splošnega označevanja oziroma obveznih informacij na živilih med potrošniki, kakor tudi poznavanje in razumevanje različnih označb in shem kakovosti, s katerimi lahko proizvajalci tržijo svoje proizvode. Na podlagi naših rezultatov želimo nadalje, glede na rezultate raziskave, razviti način najprimernejšega objektivnega ozaveščanja potrošnikov o novostih in aktualni problematiki na področju označevanja živil.
    Vrsta gradiva - raziskovalno poročilo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Maribor : Izobraževalni center Piramida, Srednja šola za prehrano in živilstvo, 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 84221443

Nobena knjižnica v sistemu COBISS.SI nima izvoda tega gradiva.
loading ...
loading ...
loading ...