Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Topnosti aktivnih komponent rožmarina v superkritičnem CO2 - preliminarni rezultati
    Rižnar, Klavdija ...
    Topnost karnozolne kisline in karnozola v CO2 smo določili pri 40, 60 in 80 °C in pri tlakih od 100 do 300 bara, s tlačno diferenco 50 bara. Uporabili smo statično - analitično metodo. Topnost ... karnozolne kisline v CO2 je v mejah 0,055 - 0,596 mg/g CO2, medtem ko je topnost karnozola v CO2 od 0,010 - 0,015 mg/g CO2. Porazdelitveni koeficient karnozolne kisline med spodnjo in zgornjo fazo smo določili ob neupoštevanju prisotnosti topila CO2.
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 2005
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 9938454