-
Vloga sekundarnih hlapnih metabolitov pri optimiranju skladiščenja jabolk : doktorska disertacija = Role of volatile secondary metabolites in apple fruit storage optimization : doctoral dissertationZlatić, EmilVrsta gradiva - disertacijaZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [E. Zlatić], 2005Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3125624
Avtor
Zlatić, Emil
Drugi avtorji
Hribar, Janez, 1947-
Teme
skladiščenje sadja |
jabolka |
sekundarni hlapni metaboliti |
indeks zrelosti |
fotoionizacijski detektor |
anaerobna atmosfera |
aerobna atmosfera |
acetaldehid |
etanol |
pulzno razelektritveni detektor |
regeneracija arome jabolk |
regeneracija arome jabolk |
fruit storage |
apples |
volatile secondary metabolites |
maturity index |
photoionization detector |
anaerobic atmosphere |
aerobic atmosphere |
ethanol |
acetaldehyde |
pulsed discharge detector |
apple aroma regeneration |
apple aroma regeneration
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Skladišče DR II 0000009342 IN: 02005056797 Skladišče DR II 9342 IN: 02005056797 |
prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Zlatić, Emil | 19640 |
Hribar, Janez, 1947- | 00927 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko kadarkoli vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.