BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
-
Farmacevtski pogled na učinkovine med hrano in zdravili = Pharmaceutical view of nutraceuticalsKrbavčič, Aleš ; Mlinarič, AlešV članku podajamo definicijo prehranskih dopolnil, dodatkov hrani, funkcionalne in okrepljene hrane. Navajamo zgodovinska dejstva in primere oglaševanja in pripisovanja zdravilskih lastnosti ... učinkovinam, ki so v teh izdelkih in hkrati spadajo v mejno področje med hrano in zdravili. Opisujemo primere zlorabe in poskus zakonodajnega urejanja tega področja v Združenih državah. Povzemamo določila ameriške farmakopeje v zvezi s prehranskimi dopolnili in navajamo opis preizkušanja kakovosti na primeru tablet, ki vsebujejo kalcij in vitamin D.Vir: Funkcionalna hrana = Functional foods : 40 let živilstva (str. 147-152)Vrsta gradiva - prispevek na konferenciLeto - 2001Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 1014385
Avtor
Krbavčič, Aleš |
Mlinarič, Aleš
Teme
prehranska dopolnila |
zdravila |
hrana |
etika |
zakonodaja |
farmakopeja |
nutraceuticals |
drugs |
functional foods |
ethics |
bioethics |
legislation |
pharmacopeia
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Krbavčič, Aleš | 00839 |
Mlinarič, Aleš | 18387 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema:
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.