Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Primerjava treh senzoričnih preskusov razlikovanja na primeru jabolčnega nektarja [Elektronski vir] : magistrsko delo = Comparison of three sensory discrimination tests in the case of apple nectar : M. Sc. Thesis
    Kopinšek, Mojca
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Kopinšek], 2022
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 119423747