Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Vpliv različnih postopkov priprave na nekatere prehransko pomembne komponente psevdožit [Elektronski vir] : magistrsko delo = The impact of various preparation techniques on some of the important nutritional components of pseudocereals : M. Sc. Thesis
    Glibota, Ana, živilka
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Glibota], 2022
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 124411907