Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • HACCP in meat, poultry and fish processing
    Vrsta gradiva - knjiga ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - London [etc.] : Blackie Academic and Professional, cop. 1995
    Jezik - angleški
    ISBN - 0-7514-0229-X
    COBISS.SI-ID - 147320

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Katedra za tehnologijo mesa
637.5 HACCP
IN: 0008623
Katedra za tehnologijo mesa
637.5 HACCP
IN: 0008623
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...