Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Vpliv priprave ječmenovega slada na kakovost kongresne sladice [Elektronski vir] : diplomsko delo = The impact of barley malt preparation on the congress wort quality : B. Sc. thesis
    Božič, Domen, živilec
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [D. Božič], 2023
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 149217283