Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Dodatno študijsko gradivo za vaje iz živilske kemije [Elektronski vir] = Additional study materials for food chemistry exercises
    Abramovič, Helena ; Cigić, Blaž
    Vrsta gradiva - učno gradivo
    Izdaja - 1. elektronska izd.
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Založba Univerze = University of Ljubljana Press, 2023
    Jezik - slovenski, angleški
    ISBN - 978-961-297-230-1
    COBISS.SI-ID - 177116163