Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Prehrana z gastronomijo : študijsko gradivo, 2.letnik
    Herlič, Majda ; Skvarča, Marlena ; Vombergar, Blanka
    Vrsta gradiva - učno gradivo
    Založništvo in izdelava - Maribor : Živilska šola Maribor, Višja strokovna šola, 2001
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2511224

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Knjižnica
641.1 HERLIČ Majda Prehrana
IN: 0018454
Knjižnica
641.1 HERLIČ Majda Prehrana
IN: 0018454
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
Katedra za tehnologijo mesa
641.1 HERLIČ Majda Prehrana
IN: 0012922
Katedra za tehnologijo mesa
641.1 HERLIČ Majda Prehrana
IN: 0012922
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...