Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Technology of biscuits, cra... (naslovnica)
    Technology of biscuits, crackers, and cookies
    Manley, Duncan J. R.
    Vrsta gradiva - knjiga
    Izdaja - 2nd ed.
    Založništvo in izdelava - New York [etc.] : E. Horwood, 1991
    Jezik - angleški
    ISBN - 0-7476-0074-0
    COBISS.SI-ID - 2827640

Digitalne vsebine: dCOBISS

predogled

jpg


Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Katedra za tehnologijo mesa
664.6 MANLEY Duncan Technology
IN: 0007039
Katedra za tehnologijo mesa
664.6 MANLEY Duncan Technology
IN: 0007039
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...