-
Terpeni v tradicionalnih slovenskih sirih : diplomsko delo, univerzitetni študij = Terpens in traditional Slovenia cheeses : graduation thesis, university studiesTompa, GorazdVrsta gradiva - diplomsko deloZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [G. Tompa], 2005Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3026040
Avtor
Tompa, Gorazd
Drugi avtorji
Rogelj, Irena, 1955- |
Pompe, Matevž |
Abram, Veronika
Teme
analitske metode |
GC MS |
SPME |
purge&trap |
sir |
hlapne organske spojine |
terpeni |
kemijski markerji |
tradicionalni slovenski sir |
zaščiteno geografsko poreklo |
zaščiteno geografsko poreklo |
analytical techniques |
GC MS |
SPME |
purge&trap |
cheese |
VOC |
terpenes |
chemical markers |
traditional Slovenian cheese |
PDO |
PDO
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Hodnik DN 0000001137 a IN: 0015303 Hodnik DN 1137 a IN: 0015303 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Hodnik DN 0000001137 IN: 0015302 Hodnik DN 1137 IN: 0015302 |
ni za izposojo
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Tompa, Gorazd | |
Rogelj, Irena, 1955- | 08857 |
Pompe, Matevž | 14231 |
Abram, Veronika | 01522 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.