Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Zveza med antioksidacijskim potencialom vina in vsebnostjo fenolnih spojin = Relationship between antioxidant potencial of wine and content of phenolic compounds
    Košmerl, Tatjana ; Rački, Matej, 1980- ; Cigić, Blaž
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 2005
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 3087992