-
Vpliv surove vlaknine v prehrani kuncev slovenske linije SIKA na fizikalno-kemične in senzorične lastnosti mesa : diplomsko delo, univerzitetni študij = The influence of the crude fibre in the feeding of Slovenian rabbit line SIKA on the physico-chemical and sensory properties of the meat : graduation thesis, university studiesSraka, TanjaVrsta gradiva - diplomsko deloZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [T. Sraka], 2006Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3152248
Avtor
Sraka, Tanja
Drugi avtorji
Žlender, Božidar |
Žgur, Silvester
Teme
kunčje meso |
kunci SIKA |
prehrana kuncev |
kemijska sestava |
voda |
beljakovine |
maščobe |
pepel |
maščobne kisline |
holesterol |
vrednost pH |
senzorične lastnosti |
senzorične lastnosti |
rabbit meat |
rabbits SIKA |
feed of rabbit |
chemical composition |
water |
proteins |
fats |
ash |
fatty acids |
cholesterol |
pH value |
sensory properties |
sensory properties
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Hodnik DN 0000001193 a IN: 0016102 Hodnik DN 1193 a IN: 0016102 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Hodnik DN 0000001193 IN: 0016101 Hodnik DN 1193 IN: 0016101 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Sraka, Tanja | |
Žlender, Božidar | 03100 |
Žgur, Silvester | 00921 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.