Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Maščobno kislinski profil in senzorične lastnosti barjenih klobas izdelanih z različnimi olji : diplomsko delo = Fatty acid profile and sensory properties of extra sausages produced with different oils : B. Sc. thesis
    Pokovec, Žiga
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [Ž. Pokovec], 2020
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 32153091

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica
Du1 ŽP 0000000554 a
IN: 0024034 Knjižnica
Du1 ŽP 554 a
IN: 0024034 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Knjižnica
Du1 ŽP 0000000554
IN: 0024033 Knjižnica
Du1 ŽP 554
IN: 0024033 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico