-
Modified and controlled atmospheres for the storage, transportation, and packaging of horticultural commoditiesVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Boca Raton ; London ; New York : CRC Press/Taylor & Francis, cop. 2009Jezik - angleškiISBN - 978-1-4200-6957-0; 1-4200-6957-8COBISS.SI-ID - 3720568
Drugi avtorji
Yahia, Elhadi M.
Teme
Food |
Storage |
Food |
Transportation |
Food |
Packaging |
Food |
Preservation |
Food |
Safety measures |
živila |
sadje |
zelenjava |
skladiščenje živil |
pakiranje živil |
obstojnost živil |
modificirana atmosfera |
kontrolirana atmosfera |
pakiranje sadja |
pakiranje zelenjave |
sveže narezano sadje |
sveže narezana zelenjava |
mikrobiološka kakovost |
transport živil |
modeliranje izmenjave plinov |
ohranjanje arome |
poobiralne spremembe |
fiziološke bolezni |
kalo |
izgube |
insekti |
pečkato sadje |
koščičasto sadje |
jagodičevje |
suho sadje |
lešniki
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Katedra za tehnologijo rastlinskih živil 664.8 MODIFIED IN: 0018634 Katedra za tehnologijo rastlinskih živil 664.8 MODIFIED IN: 0018634 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Yahia, Elhadi M. | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.