-
Food process engineering in a changing worldInternational Congress on Engineering and Food (11 ; 2011 ; Athens, Greece)Vrsta gradiva - konferenčni zbornikZaložništvo in izdelava - Athens : National Technical University of Athens (NTUA), School of Chemical Engineering, 2011Jezik - angleškiISBN - 978-960-89789-6-6; 978-960-89789-3-5; 978-960-89789-4-2; 978-960-89789-5-9COBISS.SI-ID - 3924344
Avtor
International Congress on Engineering and Food
Drugi avtorji
Taoukis, Petros S.
Teme
živila |
živilska industrija |
živilsko inženirstvo |
surovine v živilstvu |
polimeri |
struktura živil |
voda v živilih |
pakiranje živil |
živilske matrice |
reologija živil |
modeliranje v živilstvu |
odpadki v živilstvu |
higiena živil |
kongresi |
Atene
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Skladišče živilstvo 0000000664 INTERNATIONAL 0000000003 IN: 0019596 Skladišče živilstvo 664 INTERNATIONAL 3 IN: 0019596 |
prosto - za čitalnico
|
|
Skladišče živilstvo 0000000664 INTERNATIONAL 0000000001 IN: 0019594 Skladišče živilstvo 664 INTERNATIONAL 1 IN: 0019594 |
prosto - za čitalnico
|
|
Skladišče živilstvo 0000000664 INTERNATIONAL 0000000002 IN: 0019595 Skladišče živilstvo 664 INTERNATIONAL 2 IN: 0019595 |
prosto - za čitalnico
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Taoukis, Petros S. | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.