-
Fruit and cereal bioactives : sources, chemistry, and applicationsVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Boca Raton ; London ; New York : CRC Press/Taylor & Francis Group, cop. 2011Jezik - angleškiISBN - 978-1-4398-0665-4; 1-4398-0665-9COBISS.SI-ID - 3950456
Drugi avtorji
Tokuşoğlu, Özlem |
Hall, Clifford III
Teme
Fruit |
Composition |
Grain |
Composition |
Phytochemicals |
Physiological effect |
Fruit |
chemistry |
Cereals |
chemistry |
Dietary Supplements |
Phytotherapy |
Plant Extracts |
therapeutic use |
živila |
sadje |
jagodičje |
citrusi |
orehi |
lešniki |
koščičasto sadje |
žito |
stročnice |
prehranska vrednost |
bioaktivne snovi |
funkcionalna živila |
polifenoli |
antioksidativna aktivnost |
pridobivanje bioaktivnih snovi |
ekstrakcija |
mikotoksini
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Katedra za tehnologijo rastlinskih živil 641.1 FRUIT IN: 0019759 Katedra za tehnologijo rastlinskih živil 641.1 FRUIT IN: 0019759 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Tokuşoğlu, Özlem | ![]() |
Hall, Clifford III | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.