BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
-
Principles of food chemistryVrsta gradiva - zbornik ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 4th ed.Založništvo in izdelava - Cham : Springer, cop. 2018Jezik - angleškiISBN - 978-3-319-63605-4; 3-319-63605-7COBISS.SI-ID - 39759365
Digitalne vsebine: dCOBISS
jpg
| Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
|---|---|---|
|
Katedra za tehnologijo rastlinskih živil 664 PRINCIPLES IN: 0024194 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.