-
Hranilna vrednost surove in toplotno obdelane zelenjave in sadja slovenskega porekla : diplomsko delo, univerzitetni študij = Nutritional value of raw and thermally processed Slovenian vegetables and fruits : graduation thesis, university studiesŠumiga, DorisVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [D. Šumiga], 2012Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4160888
Avtor
Šumiga, Doris
Drugi avtorji
Vidrih, Rajko, 1960- |
Bertoncelj, Jasna
Teme
zelenjava |
sadje |
vrtnine |
surova zelenjava |
toplotna obdelava |
kemijska sestava |
energijska vrednost |
hranilna vrednost |
prehranske tabele |
prehranske tabele |
vegetables |
fruits |
nutritional values |
raw |
cooked |
energy values |
chemical composition |
food composition database |
food composition database
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Hodnik DN 0000001489 IN: 0020465 Hodnik DN 1489 IN: 0020465 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Hodnik DN 0000001489 a IN: 0020466 Hodnik DN 1489 a IN: 0020466 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Šumiga, Doris | |
Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
Bertoncelj, Jasna | 21789 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.