Mechanical stress results in immediate accumulation of glucosinolates in fresh-cut cabbage

BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)

Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.

PDF

Mechanical stress results in immediate accumulation of glucosinolates in fresh-cut cabbage

Požrl, Tomaž ...

Vir: Journal of Chemistry (Hindawi) (Print). - ISSN 2090-9063 (Vol. 2015, article ID 963034, 2015, str. 1-7)

Vrsta gradiva - članek, sestavni del

Leto - 2015

Jezik - angleški

COBISS.SI-ID - 4558456

Povezava(-e):
Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL
DOI

Išči dalje

Avtor
Požrl, Tomaž | Cigić, Blaž | Demšar, Lea | Hribar, Janez, 1947- | Polak, Tomaž, 1975-

Teme
zelje | narezano zelje | skladiščenje zelja | glukozinati

Zaloga

vir: Journal of Chemistry (Hindawi) (Print). - ISSN 2090-9063 (Vol. 2015, article ID 963034, 2015, str. 1-7)

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Požrl, Tomaž	19203
Cigić, Blaž	15581
Demšar, Lea	07783
Hribar, Janez, 1947-	00927
Polak, Tomaž, 1975-	20349

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema