Principles of food sanitation

BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)

Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.

Principles of food sanitation

Marriott, Norman G. ; Schilling, Mark Wesley ; Gravani, Robert B.

Vrsta gradiva - učbenik

Izdaja - 6th ed.

Založništvo in izdelava - New York : Springer, 2018

Jezik - angleški

ISBN - 978-3-319-67164-2; 978-3-319-67166-6

COBISS.SI-ID - 5014648

Išči dalje

Avtor
Marriott, Norman G. | Schilling, Mark Wesley | Gravani, Robert B.

Digitalne vsebine: dCOBISS

jpg

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.

Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
Knjižnica 614.3 MARRIOTT Norman Principles IN: 0023450	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Marriott, Norman G.
Schilling, Mark Wesley
Gravani, Robert B.

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema