-
Encapsulation of non-dewaxed propolis by freeze-drying and spray-drying using gum Arabic, maltodextrin and inulin as coating materialsŠturm, Luka ...Vir: Food and bioproducts processing. - ISSN 0960-3085 (Vol. 116, Jul. 2019, str. 196-211)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2019Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 5059960
Avtor
Šturm, Luka |
Osojnik Črnivec, Ilja Gasan |
Istenič, Katja, 1984- |
Ota, Ajda |
Megušar, Polona |
Slukan, Anže |
Humar, Miha |
Lević, Steva |
Nedović, Viktor |
Kopinč, Rok |
Deželak, Matjaž, 1984- |
Pereyra Gonzales, Adriana |
Poklar Ulrih, Nataša
Teme
propolis |
kapsulacija |
bioaktivne snovi |
sušenje z zamrzovanjem |
sušenje z razprševanjem |
dostavni sistemi |
arabski gumi |
maltodekstrin |
inulin
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Šturm, Luka | 51227 |
Osojnik Črnivec, Ilja Gasan | 29336 |
Istenič, Katja, 1984- | 32607 |
Ota, Ajda | 32474 |
Megušar, Polona | 39998 |
Slukan, Anže | ![]() |
Humar, Miha | 19106 |
Lević, Steva | ![]() |
Nedović, Viktor | ![]() |
Kopinč, Rok | 30510 |
Deželak, Matjaž, 1984- | 33104 |
Pereyra Gonzales, Adriana | ![]() |
Poklar Ulrih, Nataša | 10873 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.