Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Book of abstracts of the 8th International Symposium on "Delivery of Functionality in Complex Food Systems", Porto, Portugal 7-10 July 2019 [Elektronski vir]
    International Symposium on Delivery of Functionality in Complex Food Systems (8 ; 2019 ; Porto)
    Vrsta gradiva - zbornik
    Izdaja - 1st ed.
    Založništvo in izdelava - Braga : Universidade do Minho, Departamento de Engenharia Biológica, 2019
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-989-20-9533-2
    COBISS.SI-ID - 5076600