Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Vpliv dodatka različnih sredstev za vezanje vode na stabilnost goveje mesne emulzije : magistrsko delo = Effects of different water binders on stability of beef emulsions : M. Sc. Thesis
    Morela, Uroš
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [U. Morela], 2019
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 5104504

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica
Du2 Ž 0000000103
IN: 0023738 Knjižnica
Du2 Ž 103
IN: 0023738 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Knjižnica
Du2 Ž 0000000103 a
IN: 0023739 Knjižnica
Du2 Ž 103 a
IN: 0023739 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico