Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Primernost alternativnih olj za cvrtje živil : magistrsko delo = Suitability of alternative oils for frying foods : M. Sc. Thesis
    Berglez, Nina, živilka
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Berglez], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 74042371

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica
Du2 Ž 0000000140 a
IN: 0024384 Knjižnica
Du2 Ž 140 a
IN: 0024384 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Knjižnica
Du2 Ž 0000000140
IN: 0024383 Knjižnica
Du2 Ž 140
IN: 0024383 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico