Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Prehranska dediščina in spominki širše domžalske regije v gostinski ponudbi : diplomska naloga
    Cerar, Blanka
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Portorož : [B. Cerar], 2007
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 825822

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - za čitalnico
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Katedra za tehnologijo mesa
0000000640 CERAR Blanka Prehranska
IN: 0016735
Katedra za tehnologijo mesa
640 CERAR Blanka Prehranska
IN: 0016735
prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...