Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Vpliv mikroorganizmov na kakovost čokolade : diplomsko delo = The influence of microorganisms on the quality of chocolate : B. Sc. thesis
    Vodnjov, Nina
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Vodnjov], 2019
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 9164409

Dostopna je elektronska verzija dokumenta ali pa gre za elektronski vir
loading ...
loading ...
loading ...