-
Advanced dairy science and technologyVrsta gradiva - zbornikZaložništvo in izdelava - Oxford ; Ames ; Carlton : Blackwell, 2008Jezik - angleškiISBN - 978-1-4051-3618-1; 1-4051-3618-9COBISS.SI-ID - 30061061
Drugi avtorji
Britz, Trevor Johannes
Teme
živilska tehnologija |
mlekarstvo |
obdelave mleka |
toplotne obdelave |
predelovalni procesi |
proizvodna oprema |
membranski separacijski procesi |
vzdrževanje čistoče |
ravnanje z odpadki |
avtomatizacija procesov |
zagotavljanje kakovosti |
analize mlečnih izdelkov |
laboratorijska praksa |
moderne metode |
akreditacije laboratorijev |
validacija analiznih metod |
analizne metode
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
0000230569 Skladišče IN: 120082799 230569 Skladišče IN: 120082799 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Britz, Trevor Johannes | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.