Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
DOBA Fakulteta (DOBAMB)
  • Inovativno vključevanje tradicionalnih znanj kot priložnost za dvig gastronomske kulture destinacije na konkretnem primeru delavnic "Kuhajmo po bohinjsko" [Elektronski vir] : magistrsko delo
    Mikelj, Katica
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Maribor : [K. Mikelj], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 85553667

    Povezava(-e):

    http://www.doba.si/diplome/

    Dostop z geslom