Kapusnice izvirajo iz Sredozemlja in z obal Atlantika. V pridelovanju jih omenjajo že najstarejši viri, ki poročajo tudi o njihovi zdravilni vrednosti. Po različnih teorijah so po izvoru posameznih ...podvrst v vrsti kapusa sodelovali različni deli rastlin. Iz odebeljenega spodnjega dela stebla se je razvil gomolj kolerabice, na steblu so se oblikovali listi kodrolistnega ohrovta in v pazduhah listov brsti brstičnega ohrovta. Iz ovršnega lista so nastale glave belega in rdečega zelja ter ohrovta, iz omesenelega socvetja pa roža cvetače in brokolija. Kapusnice so za Slovenijo zelo pomembne, saj je bila včasih z njimi posajena ena tretjina vseh zemljišč, namenjenih vrtninam; zdaj zasedajo eno petino površin. Po ocenah svetovalne službe je v letu 1999 kapusnicam namenjenih kar 46 % vseh za tržno pridelovanje posajenih površin vrtnin. Pred drugo svetovno vojno so bili pridelki kapusnic zelo majhni, zdaj pa v Sloveniji dosegamo celo večje hektarske pridelke kot je povprečje v Evropi. Kapusnice pridelujemo predvsem s presajanjem sadik, v manjšem obsegu tudi z neposredno setvijo na prosto. Zdaj je najbolj razširjeno gojenje sadik v gojitvenih ploščah, to je v lončkih v stiroporni plošči ali v lončkih na paleti, kar omogoča natančno uravnavanje rasti in dobro načrtovanje pri pobiranju pridelka. V razvoju kapusnic se pojavljajo različne motnje, tako zaradi nepravilne prehrane, oskrbe z vodo, različnih vremenskih razmer, škodljivih snovi iz zraka in nepravilne uporabe herbicidov. V tokratni prilogi obravnavamo (v naslednjih prispevkih) načine pridelovanja posameznih kapusnic, ki zajemajo opis sort, varstvo posevkov, žlahtnjenje, pridelovanje semena, skladiščenje, predelavo in ugotavljanje gospodarnosti pridelovanja.
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
