Knjižnica tehniških fakultet, Maribor (KTFMB)
-
Superkritična ekstrakcija zrn zelene kaveKotnik, Petra, tehniška kemija ; Škerget, Mojca ; Knez, ŽeljkoRaziskali smo učinkovitost postopka superkritične ekstrakcije za separacijo kofeina in nikotinske kisline iz zrn zelene kave. Separacijo smo izvedli z ogljikovim dioksidom kot ekstrakcijskim medijem ... na polkontinuirni pretočni napravi. Ekstrakcijo smo izvedli pri tlakih 200 in 300 bar ter temperaturah 40, 60 in 80°C. Med procesom smo vzdrževali konstantni pretok ogljikovega dioksida v območju med 0,06 in 0,1 kg/h. Vsebnost kofeina in nikotinske kisline smo določili v vhodnem materialu, ekstrakcijskih ostankih in ekstraktih z uporabo tekočinske kromatografije z visoko ločljivostjo. Najvišjo dobit 13,8% smo dosegli pri tlaku 300 bar in 80°C. Vsebnost kofeina v superkritičnih ekstraktih je najvišja pri tlaku 200 bar in temperaturi 60°C, kjer doseže vrednost 14,59 mas.%. Dobljene vsebnosti smo primerjali z rezultati konvencionalne ekstrakcije, kjer smo kot ekstrakcijski medij uporabili metanol. Ekstrakti superkritične ekstrakcije vsebujejo večinoma kofein, medtem ko nikotinska kislina ostane v ekstrakcijskem ostanku. Ekstrakcijske krivulje smo modelirali z modelom, ki opiše krivuljo v območju difuzijsko kontrolirane ekstrakcijske hitrosti. Glede na eksperimentalne podatke smo določili difuzivnost topljenca v topilu v porah delca. Izračunane ekstrakcijske krivulje se v splošnem dobro ujemajo z eksperimentalnimi v celotnem območju temperature in tlaka.Vrsta gradiva - prispevek na konferenciLeto - 2006Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 10722582
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Kotnik, Petra, tehniška kemija | 21689 |
Škerget, Mojca | 11865 |
Knez, Željko | 02619 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: