FDV, Osrednja družboslovna knjižnica J. Goričarja, Ljubljana (ODKLJ)
Knjižnica bo zaradi praznikov in kolektivnega dopusta zaprta 27. aprila in od 1. do 4. maja. Delovni čas: 8.00-20.00, sobota 8.00-14.00.
Več ... Predmetne oznakeUčbeniki ZebraVodiči
13.
Intenca nakupa lokalno pridelane hrane : diplomsko delo
Špiler, Lana
Trend potrošnje lokalne hrane oziroma lokavorizem igra vedno bolj opazno vlogo na svetovnem prizorišču pridelave hrane in predstavlja točko stičišča, okoli katere se je pojavila večina opozicijskih ...in alternativnih diskurzov lokalnih sistemov hrane v zadnjih 30 letih. Tudi v Sloveniji smo potrošniki že skoraj na vsakem koraku soočeni s pojmom »lokalno«, kljub temu pa se je pomembno zavedati njegove skonstruirane narave in s tem odsotnosti njegove poenotene definicije. Ne glede na to, če upoštevamo politične ali kulturne meje in število kilometrov, ki jih hrana prepotuje do naših krožnikov, pa lokalna hrana pridobiva na priljubljenosti, saj velja za bolj zdravo, čisto in koristno, poleg tega pa je okolju manj škodljiva. Razlogi potrošnikov za nakup lokalnih proizvodov so tako različni in se gibljejo od tistih, povezanih z lastnim interesom, do bolj altruističnih. Želje in potrebe potrošnikov so pomemben člen v tržnih verigah, saj s svojim povpraševanjem narekujejo spremembe v procesu proizvodnje, od pakiranja do distribucije. Zato je pomembno poskusiti razumeti dejavnike, ki vplivajo na njihove nakupne odločitve. Namen te naloge je bil tako na podlagi aktualne literature izluščiti pomembne faktorje in nato preveriti njihov vpliv na intenco nakupa lokalne hrane pri nas. V empirični raziskavi smo na podlagi analize odgovorov anketirancev ugotovili, da na nakupno intenco vpliva faktor trajnosti in skrbi za okolje, vplivajo pa tudi intrinzične lastnosti hrane, medtem ko smo pri ekonomskem etnocentrizmu in skrbi za zdravje in varnosti hrane ugotovili povezavo v prid hipotezama, a rezultati niso statistično značilni in jih zato ne moremo posplošiti na celotno populacijo.
Vrsta gradiva - diplomsko delo
; neleposlovje za odrasle
Založništvo in izdelava - Ljubljana : [L. Špiler], 2022
Č Ms 0000017478 V skladišču
Č Ms 17478 V skladišču
ni za izposojo
Vnos na polico
Dodajanje gradiva na polico je uspelo.
Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.
Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
Več ...
Predmetne oznake Učbeniki Zebra Vodiči