-
Socialna in kulturna zgodovina hraneVrsta gradiva - znanstvena monografija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Inštitut za novejšo zgodovino : Zveza zgodovinskih društev Slovenije, 2016Jezik - slovenski, nemškiISBN - 978-961-6386-69-2COBISS.SI-ID - 287442432
Drugi avtorji
Čeč, Dragica |
Šuštar, Branko |
Kalc, Aleksej |
Studen, Andrej, 1963-2022 |
Lamut, Ana Marija
Teme
Hrana |
Prehrana (fiziologija) |
Kulturna zgodovina |
socialna zgodovina |
prehrambena kultura |
kulinarična dediščina |
življenjski stil |
bolezni |
literarni motivi |
zgodovina prehrane |
meščanske družine |
družinski proračun |
menze, delavsko-uslužbenske restavracije |
Jugoslovanska ljudska armada in prehrana |
Slovenska Koroška |
spolna/ narodna identiteta |
motiv soli/ pravljice |
vakuum za shranjevanje živil in kuhanje |
revija Gospodinja |
kmečki domovi in kuhinjska oprema/ Goriška brda |
kuhinje |
kuhinjski prostor |
Vipavska dolina |
racionirana preskrba s hrano |
prva svetovna vojna |
druga svetovna hrana |
pomanjkanje hrane |
protin/ putika |
hipovitaminoze |
skorbut |
beriberi |
nočna slepota |
rahitis |
pomanjkanje joda v prehrani (golšavost, kretenizem)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Pedagoška fakulteta, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
0000000641 SOCIALNA 641 SOCIALNA |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Čeč, Dragica | 27937 |
Šuštar, Branko | 04047 |
Kalc, Aleksej | 17057 |
Studen, Andrej, 1963-2022 | 10673 |
Lamut, Ana Marija | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
1.7. - 30. 8. 2024 ponedeljek - petek od 8.00 do 14.00, razen
29. 7. - 9. 8. 2024 - ko bo knjižnica ZAPRTA zaradi kolektivnega dopusta.
Julija, avgsta in septembra: zaprto ob sobotah.
Hvala za razumevanje.
OBIČAJEN DELOVNI ČAS:
ponedeljek-petek: 7.30-19.00,
sobota: 7.00-14.00
Spletna stran knjižnice
Spletni vodiči