Vpliv zorenja na senzorične in kemijske lastnosti trdega sira : diplomska naloga

Šolski center Šentjur (SCSNT)

Vpliv zorenja na senzorične in kemijske lastnosti trdega sira : diplomska naloga

Dimec, Katja, inženirka živilstva in prehrane

Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle

Založništvo in izdelava - Šentjur : [K. Dimec], 2021

Jezik - slovenski

COBISS.SI-ID - 91982083

Išči dalje

Avtor
Dimec, Katja, inženirka živilstva in prehrane

Drugi avtorji
Gobec, Katja, 1969-

Teme
Sirarstvo | Univerzitetna in visokošolska dela

Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda	Rezervacija
Knjižnica dn 637 DIMEC KATJA Vpliv zorenja IN: 200000629	prosto - za čitalnico

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Dimec, Katja, inženirka živilstva in prehrane
Gobec, Katja, 1969-

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema