Los interrogantes que orientan esta
investigación sobre la experiencia de la
lucha obrera en el ingenio San Pablo
(Tucumán) entre 1920 y 1965 se centran
en los procesos de toma de conciencia
de los ...trabajadores sobre sus derechos,
los modos de manifestar sus demandas
y la consolidación de una potente cultura
sindical. Metodológicamente se ha
combinado la consulta de fuentes editas e
inéditas con entrevistas a ex trabajadores.
The questions that guide this research
on the experience of workers’ struggle
in the San Pablo sugar mill (Tucumán)
between 1920 and 1965 focus on the
processes of raising workers’ awareness
about their rights, the ways of expressing
their demands and the consolidation of a
powerful union culture. Methodologically,
the consultation of published and
unpublished sources has been combined
with interviews with former workers.
A partir de la década de 1870, diversos factores determinaron transformaciones sustanciales en sus dos espacios productivos. El avance del poder central argentino , la integración física del ...territorio con los ferrocarriles y el ocaso de los vínculos económicos con los antiguos mercados motivaron a las élites locales a reorientar las economías provinciales. Se avanzó, entonces, hacia la producción en gran escala de azúcar y de vino respectivamente , a fin de atender un mercado interno en formación , que s e ampliaba espacial y demográficamente . Surgirían así, las primeras "economías regionales " de la Argentin a moderna , complementarias del estratégico espacio central pampeano.
En ese marco, la necesidad de contar con una fluida oferta de mano de obra, crónicamente escasa, condujo a la adopción de diversas políticas. Desde la coacción extraeconómica en sus variadas formas, hasta los crecientes incentivos monetarios, estas políticas motivaron, en el caso de Tucumán, la transformación en asalariados de importantes núcleos humanos insertos en economías de subsistencia y, también, la succión de fuertes contingentes de pobladores de provincias vecinas. Un proceso similar aconteció en Mendoza, aunque esta provincia se caracterizó también por atraer un considerable aporte de inmigrantes de países europeos. En este trabajo se pretende ensayar una primera aproximación comparativa sobre la singular conformación en ambos espacios de modernos mercados laborales bajo la vigencia legal de normativas sociolaborales coactivas. Se analizará el comportamiento de los diversos actores sociales, el papel jugado por los Estados provinciales y el Estado nacional y las causas que determinaron la extinción de la coacció n laboral en las décadas de 1880 y 1890.
Este artículo examina la creación de la Estación Experimental Agrícola de Tucumán y las actividades desarrolladas en sus primeros años. Analiza el rol del Estado en la fundación de la institución, el ...papel jugado por los actores vinculados a la producción, las estrategias usadas contra las pestes, las transferencias de conocimiento hacia el sector productivo, el lugar de la estación en los conflictos entre propietarios de ingenios y cañeros independientes y las condiciones de autonomía para la institucionalización de esa dependencia.
Sólo eran propietarios de sus animales y trabajaban para estancieros o hacendados.16 Las estancias, situadas fuera del oasis principal, tenían puesteros e inquilinos que integraban un grupo definido ...por los Reglamentos de Estancias.17 Con 50, 100 o 200 vacunos o yeguarizos, dispondrían anualmente de 10 a 40 animales para la venta, cantidad muy exigua para justificar su traslado a mercados distantes para ser comercializada. Manuel Posse e hijo, las tres pertenecientes al Departamento de Burruyacu, la de D. Belisario López en Santa Ana, departamento de Río Chico, la mayor parte de las estancias de Tafí en número de diez o doce, etc., las demás son relativamente poco extensas, y cada día, con los rápidos progresos de la agricultura, se va cercenando el espacio haciéndose más difícil la cría de ganados" (Bousquet, 1882:507). El sector de manufactureros estaba integrado por individuos o sociedades familiares dedicados fundamentalmente a la curtiduría y a la producción de azucares y aguardientes, y aunque también incursionaron comerciantes de diverses rangos y hacendados, se distingue claramente un grupo cuya participación en el comercio de exportación e importacion fue marginal, en el cual se destacaron representantes de la inmigración temprana, en especial vasco-franceses.23 También formaron parte de este segmente familias criollas, taies como los Colombres (Antonio, Clementino, Ezequiel y Remigio) y los Cardozo (Celestino, Santos, Mariano y Pedro), que pagaban patente por ingenios desde los 50; los Marino, los Verasaluce (curtidores), etc.; como también algunos hacendados que evolucionaron hasta especializarse en la producción azucarera.24 No carece de interés referirse a Baltazar Aguirre, porque fue un precursor de la modernización tecnologica que instaló, en 1859, -en sociedad con el jefe político de la Confederación Argentina, Justo José de Urquiza- un ingenio con maquinarias íntegramente importadas de Inglaterra. El ferrocarril promovió, además, la valorización de la tierra, asi como la introducción de equipe técnico para la bodega moderna.33 Agregado a ello, el libre flujo de mano de obra, los altos salaries iniciales que abrieron posibilidades de ahorro y capitalización, la difusión del crédite institucional (bancos de Mendoza, Nacional e Hipotecario), fueron factures concurrentes a la incorporacion de un número creciente de pequeños propietarios a la producción del sector, a la vez que se producía una concentración de la propiedad viticola en manos del grupo dominante (un tercio de la misma sería controlada a fines de siglo por 30 grupos familiares) y de nuevos empresarios capitalizados en la región, aunque de origen inmigrante.
El presente estudio se relaciona con la inexistencia de procesos administrativos y claves en el crecimiento de las organizaciones; en ese sentido, en las agrupaciones rurales de la provincia de los ...Ríos-Ecuador no se evidencian procesos formales para el desarrollo de actividades, ni tampoco se motiva a la mejora continua de sus labores cotidianas; es decir, no se aplica una gestión administrativa adecuada que garantice la sostenibilidad; por lo tanto, se propone un Modelo de Gestión Administrativa en el que se procure una organización básica de las comunidades, priorizando y sugiriendo a la asociatividad como base sobre la cual iniciar el proceso de cambio y adaptación a la gestión administrativa comunitaria.
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