The aim of this study was evaluated the effect of selected bioactive substances and nanoparticles on the immunoreactivity of edible packages based on chitosan using the ELISA. The analysed protein ...was the tropomyosin. The results confirmed the presence of the tropomyosin (3.77 ± 0.79-5.75 ± 0.01 µg/g) in control samples. This study demonstrated that the bioactive substances in the form of grape (0.61 ± 0.34-0.43 ± 0.16 µg/g), blueberry (0.58 ± 0.32-0.39 ± 0.27 µg/g), and parsley extracts (2.09 ± 1.28-0.79 ± 0.40 µg/g) reduces immunoreactivity (p < 0.05) of the tropomyosin. The elder pollen had no significant effect (p > 0.05) on immunoreactivity. ZnO and TiO
2
nanoparticles also demonstrated immunoreactivity reduction (p < 0.05). The exception was silver nanoparticles, where the immunoreactivity increased with increasing concentration of grape extract (1.29 ± 0.01-5.47 ± 0.25 µg/g). The results confirmed the inhibitory effect of bioactive substances on the immunoreactivity of the used ELISA and also showed the need to consider immunoreactive substances when interpreting ELISA results.
Celotno besedilo
Dostopno za:
DOBA, IZUM, KILJ, NUK, PILJ, PNG, SAZU, SIK, UILJ, UKNU, UL, UM, UPUK
Nalaganje filtrov
Noben zadetek ni izbran!
Prosimo, izberite zadetke, ki jih želite izvoziti.
Iskanje je bilo uspešno shranjeno.
Urejanje
Iskanja ni bilo mogoče shraniti.
Shranjena iskanja si lahko ogledate v seznamu Moja iskanja.
Spremembe v shranjenem iskanju so uspešno shranjene.
Shrani iskanje
Vnos na polico
Noben zadetek ni izbran!
Dodajanje gradiva na polico je uspelo.
Dodajanje gradiva na polico je le deloma uspelo.
Dodajanje gradiva na polico je v celoti spodletelo.
Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.
Prosimo, izberite zadetke, ki jih želite dati na polico!
Na polico so bili uspešno dodani naslednji zapisi:
Na polico so bili uspešno dodani naslednji zapisi:
Vnosi, pri katerih je dodajanje na polico spodletelo:
Dodajanje na polico ni uspelo za vse izbrane vnose:
Vsa izbrana gradiva so že na polici.
Duplikat
Dosežena omejitev
Urejanje
Napaka
Urejanje
Dodajanje
Urejanje
Sprememba statusa
Opozorilo s to iskalno zahtevo že obstaja. Prosimo, preverite seznam Moja opozorila.
Imate že 10 aktivnih opozoril.
Pri urejanju opozorila ni bilo nobenih sprememb.
Pri dodajanju in/ali urejanju opozorila se je pojavila napaka. Prosimo, poskusite ponovno.
opac.user.alert.dialog.alert_success.info
Opozorilo je bilo uspešno dodano in aktivirano.
Spremembe v nastavitvah opozorila so uspešno shranjene.
