Due to the consumers concern about their health and the rise of their ecological consciousness, demand for organic food is generally increasing. According to this trend, there is an increase in the ...amount of agricultural land surface used for organic farming and market rise for organic products. The survey was conducted in 2008. Market development possibilities for organic farming in Istra had a focus on organic food consumption during their stay in Istra. This paper represents the analysis of the survey in six tourist places in Istra on a sample of 1 300 tourists. We used a questionnaire as the research method. The purpose of this paper was to determine socio-demographic characteristics of tourists interested in organic food consumption and the influence on the mentioned interest. Our assumption was that there exists a certain tourist profile interested in consuming organic food. We confirmed through correlations their statistical importance.
In this paper we discuss about possibilities of rapeseed production as a base for biodiesel production and its economic effects in rural economy in Istria. Therefore authors examined possibilities ...for rapeseed production and its possible transverse to oil-biodiesel. Effects of such a production chain could affect rural economy in positive ways. Authors question following effects: what are the natural resources for rapeseed production; is there sufficient rapeseed production as base for oil; how the production chain can affect rural economy. Further authors argue the hypothesis that biodiesel reproduction has possibilities for improvements in agricultural land use, employment and rural economy development.
»Đačka korespondencija« Ivana Aničića Antonu Flegi (1910. – 1913.) predstavlja vrijedan povijesni izvor ne samo za proučavanje povijesti Hrvatske gimnazije u Pazinu nego i u kontekstu širih ...socioloških, društvenih i političkih procesa u Pazinu, Istri i Primorju te Zagrebu pri kraju prvoga desetljeća 20. stoljeća. Prva sadržajna cjelina u pismima, koja se odnosi na vrijeme do mature Ivana Aničića, donosi nove spoznaje i dosad neobjavljivane podatke o aktivnostima đačkoga društva Naprijed i izdavanju istoimenoga đačkog lista Hrvatske gimnazije u Pazinu. Pisma sadržavaju preglede đačkih javnih predavanja, održavanih po uzoru na predavanja koja su učitelji gimnazije održavali u Hrvatskoj čitaonici, prenose informacije o trvenjima unutar učiteljskoga zbora te u tom kontekstu živopisno portretiraju i pojedine profesore, ali i društveni život Pazina, u kojem su Gimnazija i njezini profesori zasluženo zauzimali središnje mjesto. Druga sadržajna cjelina pisama predstavlja dopunski izvor o djelovanju Hrvatsko- slovenskog akademskog društva »Istra« te »ABC kluba« (ABC društvo hrvatskih sveučilištaraca za poučavanje nepismenih) donosi niz podataka o edukacijskim projektima i aktivnostima Društva, sveučilišnom i društveno-političkom angažmanu (posebno u svezi s borbom za reciprocitet zagrebačkoga sveučilišta u odnosu na bečko, ali i uvid u sudjelovanje istarskih studenata u aktivnostima radikalne studentske organizacije Jugoslavenske napredne omladine) te unutarnjim podjelama članstva na liburnijski i istarski. Kako je Ivan Aničić pripadnik đačke i studentske generacije koja je u književnopovijesnom kontekstu s kraja hrvatske moderne (1892. – 1914.) nazvana generacijom »Mladih«, objavljena pisma neposredno i sinkronijski smještaju malu istarsku zajednicu i u europski kontekst. U nacionalnom kontekstu pisma su vrijedan dopunski izvor i nacionalnom izučavanju društveno-političkog djelovanja »Mladih« u razdoblju do početka Prvoga svjetskog rata. »Đačka korespondencija« je i izvanredan te vrlo rijedak prikaz znanja, kompetencija i duhovnoga života adolescenta s početka 20. stoljeća, prati krize sazrijevanja i odrastanja, pruža uvid u intimne, ljubavne događaje te vrlo zorno otkriva sliku mladoga čovjeka koji uspjehe u školovanju ostvaruje bez financijske potpore svoje seoske obitelji.
Zahvaljujući znanstvenim naporima Doris Baričević i Radmile Matejčić dobro nam je poznat opus kipara Paulusa Riedla sačuvan u Istri i Hrvatskom primorju. U novije je vrijeme obogaćen s nekoliko ...atribucija Damira Tulića. Temeljem povijesnoumjetničke analize čvršće mu se nastoji pridodati par – Riedlu već pripisanih – skulptura s glavnoga oltara kršanske župne crkve sv. Antuna Opata. Riječ je o kipovima sv. Antonina biskupa i sv. Stanislava biskupa i mučenika. Kipovi se preciznije pripisuju njegovu nadarenom pomoćniku, čiji je način rada unutar majstorova opusa Bariče- vić razabrala i precizno opisala, te se uspoređuju s nizom djela radionice Paulusa Riedla, osobito sa skulpturama sv. Augustina i sv. Jeronima s oltara sv. Pavla Pustinjaka iz današnje župne, a nekadašnje pavlinske crkve sv. Petra i Pavla u Sv. Petru u Šumi. Prigoda se rabi za kontekstualizaciju njihova postanka, prvotnoga smještaja, kao i specifične likovne kulture te širega kulturnoga ozračja koje je tijekom ranoga novog vijeka povezivalo područje Knežije s prostorima istočno od Učke, osobito pavlinskim samostanima na području Vinodola i u Senju.
The modern comprehension of tourist behaviour shows an urgent need to create a tourist destination as a system. Tourism supply needs to be integrated and well coordinated, including all necessary ...amenities for an enjoyable stay. The paper analyses tourists’ attitudes in coastal destinations of Istria towards sustainable tourist supply in the Istrian countryside. The Karst landscape of Istria consists of rural areas that provide ideal opportunities for rural tourism development. An empirical research was carried among the sample of 538 tourists in coastal tourist destinations of Slovenian Istria. Findings and implications of the research are given in the paper. There were foundcharacteristics and preferences of potential tourists. The main finding of the research is that more marketing efforts should be made to attract target markets of tourists.
The aim of this study is to determine which health resorts existed in 1897 in Istria, Carinthia and Styria region, how many of them are still in use today and how the spas and their offer were ...represented in the past and how they are represented today. The study is based on the textbook Balneotherapie II (Bibliothek des Arztes 1900) by prof. dr. Julius Glax. The second source of our study is based on the currently available presentation of the health resorts from the internet. The textbook Balneotherapie was intended for the post graduate education of physicians and general practitioners, so they could advise the patient on further treatment in an appropriate health resort. In the chapter Balneographie the author represented 1200 health resorts all over the world. From the book we have chosen the following regions: Istria, Carinthia and Styria which used to be three parts of the Austro-Hungarian Empire. Today they are divided in to three neighboring states: Croatia (Istria), Slovenia (Istria, Carinthia, Styria) and Austria (Carinthia, Styria). Within these regions Glax presented 22 health resorts, 19 of them are still working today. Barbarabad/Barbara bath (Carinthia, Austria) does not exist either as a resort or as a city. Rimske toplice (Römerbad/Roman baths) and Rimski vrelec (Römerquelle/ Roman springs) in Styria region do not function as health resorts any more. Nowadays we make a difference between spa and health resorts. Spa resorts offer numerous forms of recreation for better well being. Health resorts offer health services, as well as neglected, but various forms of alternative treatments and recreation. Each spa and health resort is represented in brochures and on the World Wide Web individually. Tradition is usually not mentioned, it is neglected but the exception is Opatija (Abbazia) which past is usually presented in the brochures. The museum of medical tourism was opened in November 2007 in Opatija where you can admire the development of Opatija from a small village to a mundane health resort.
U ovom su radu analizirane geografske značajke i potencijali razvoja memorijalnoga turizma u hrvatskoj turističkoj regiji Istra. U prošlom stoljeću Istra je prolazila kroz nekoliko političkih i ...socioekonomskih prekretnica s dalekosežnim posljedicama za njezin cjelokupni razvoj. Povijesne prijelomnice u Istri u 20. stoljeću najvećim su dijelom obilježene oružanim sukobima praćenim pojedinačnim i masovnim ljudskim žrtvama, progonima i terorom nad stanovništvom. Posjećivanje mjesta takvih tragičnih događaja motiv su putovanja u memorijalnom turizmu. Cilj istraživanja jest utvrditi geografski raspored potencijalnih lokaliteta u Istri pogodnih za razvoj memorijalnoga turizma. Dodatni je cilj predložiti tematske rute memorijalnoga turizma na područjima istarskih gradova i općina. Svrha je istraživanja pružiti geografski doprinos znanstvenom vrednovanju memorijalnoga turizma u hrvatskim turističkim regijama, uz prijedloge mjera za planiranje razvoja ovoga oblika turizma.
U članku se rekapitulira razvoj bolničke službe u Labinštini od 1485. kada se spominje prava bolnica u gradu Labinu do sredine XX. stoljeća, tj. do otvaranja Gradske bolnice 1925. Od 1860. na ...lokalitetu zvanom Brdo djeluje i prva bolnica za rudare. Od liječnika koji su najzaslužniji za razvoju bolničke i opće zdravstvene zaštite na Labinštini, posebno se ističu dr. Giovanni Batista Dell'Oste sredinom XIX. stoljeća i prvi voditelj nove Gradske bolnice dr. Tommaso Lazzarini od 1925. do 1948. godine.
Devetnaesto stoljeće je stoljeće nacija jer su u njemu nastale mnoge nacije koje su osnovale svoje nacionalne države. Kod mnogih naroda koji su težili svojim državama probuđena je nacionalna svijest, ...ali nisu ih mogli osnovati zbog različitih zapreka. Hrvatske zemlje su poslije Nagodbe bile podijeljene na austrijski dio – Pokrajine Istra i Dalmacija i mađarski dio – Banska Hrvatska, Slavonija i Rijeka. U Pokrajinama Istri i Dalmaciji dolazi do borbe između istarskih i dalmatinskih Talijana koji su najmalobrojniji, a sebe smatraju Istrijanima koji ne nose grubu odjeću od domaćeg platna i opanke, a imaju sve – i novac, državu i vlast koju su dobili u Istarskom saboru zahvaljujući zakonu koji nije predviđao opće pravo glasa, nego pravo glasa prema imovinskom cenzusu. Nasuprot njih nalazi se istarski i dalmatinski puk, većinom ruralno stanovništvo, Hrvati i Slovenci koji su slušali staroslavensku misu, a u matične knjige upisivali se glagoljicom. Kod Talijana – najprije u Italiji, a potom i u Pokrajinama Istri i Dalmaciji – javlja se iredentizam čiji je cilj asimilacija hrvatskog i slovenskog stanovništva, denacionalizacija i pripajanje tih krajeva Kraljevini Italiji, odnosno stvaranje Velike Italije. Sve je to opravdavano tobožnjom zaštitom sunarodnjaka talijanske manjine u Pokrajinama te očuvanjem tobože ugroženog talijanskog jezika i kulture. Prijelomna godina bila je 1861., kada je osnovan i sazvan Pokrajinski sabor Istre koji će postati poprište sukoba talijanske manjine, ali parlamentarne i slavenske većine te parlamentarne manjine u sklopu kojega će se pojaviti narodni preporod u Istri. Iste je godine formuliran i prvi iredentistički program koji će u velikoj mjeri odrediti talijansko-austrijske odnose, ali i talijansko-hrvatsko-slovenske odnose.
PDF
