U svom radu nastojimo identificirati ono što smatramo disfunkcionalnim barijerama u razvoju ekološki i ekonomski održivog turizma na lokalnoj razini. Pomaci na turističkom tržištu doveli su do ...inicijative, da se veća važnost pridaje onim kretanjima koja po svojoj prirodi imaju tendenciju ka lokalnoj orijentaciji, za razliku od nacionalno ili međunarodno usmjerenog koncepta. U našem smo istraživanju komparativno upotrijebili četiri studije slučaja u kojima je izražena prednost lokalno usmjerenih turističkih modela prema metodi „odozdo prema gore“, odnosno participativnog planiranja, u čijem je temelju koalicija ključnih lokalnih aktera posloženih obrnuto od modela „odozgo prema dolje“ utemeljenom na nacionalnim ili međunarodnim strukturama.
Dr. Rudolf Steiner (1861.-1925.) bio je velika osoba iz minulog stoljeća i iza sebe je ostavio značajan opus znanstveno antropozofskog rada vrlo širokog spektra. Rođen je u mjestu Donji Kraljevec, ...koje se nalazi u Međimurju u Republici Hrvatskoj. Bio je filozof, odgajatelj, pisac i glavni utemeljitelj antropozofije. Bavio se mnogim poljima ljudske djelatnosti kao što su: obrazovanje waldorfskim odgojem, biodinamička poljoprivreda, scenska umjetnost putem euritmije, likovna umjetnost, kiparstvo, slikarstvo, arhitektura i medicina. Ustanovio je i metode zdravstvene pedagogije, antropozofske medicine, oblikovanje govora te organsku arhitekturu. Cilj je ovog rada ukazati da cjeloživotno obrazovanje po principima dr. Rudolfa Steinera može biti u funkciji razvoja poduzetništva u turizmu što je itekako poželjno jer održivi razvoj poduzetništva u sferi turizma na području općine Donji Kraljevec može donijeti samo višestruke koristi lokalnom stanovništvu, a i široj zajednici. Turistička destinacija predstavlja razlog putovanja, a turističke robe u njoj generiraju posjete i slijedno tome turističku potrošnju. U radu se koriste primarni i sekundarni izvori podataka. Iz sekundarnih izvora podataka utvrđuju se definicije potrebnih pojmova, a uporabom kvalitativnih i kvantitativnih metoda primarnog istraživanja dolazi se do potrebnih podataka, na temelju kojih se mogu donijeti zaključci i adekvatne odluke za budućnost razvoja poduzetništva u turizmu, a time i razvoj turističke destinacije. Od kvalitativnih metoda u radu su korišteni intervjui s voditeljem ureda Turističke zajednice Međimurske županije i ravnateljicom Centra dr. Rudolfa Steinera u Donjem Kraljevcu te metoda promatranja, a od kvantitativnih anketno ispitivanje. Anketa je bila postavljena na stranice Facebooka i poslana na 313 službenih adresa waldorfskih ustanova u Hrvatskoj, Njemačkoj, Austriji, Švicarskoj i Italiji. Anketa je obrađena na uzorku od 309 osoba. Cjeloživotno obrazovanje i raznolike radionice na temu waldorfske pedagogije i biodinamičke proizvodnje hrane mogu biti čvrst temelj za razvoj poduzetništva u turizmu na području rođenja dr. Rudolfa Steinera.
Turizam je dominantna djelatnost u Dubrovačko-neretvanskoj županiji. Po prihodima, zaposlenosti i izvoznoj orijentiranosti u samom je vrhu regionalnoga gospodarstva. Na ovom području gotovo je ...desetina hrvatskog turizma mjereno dolascima i noćenjima, a ako se ti učinci stave u odnos prema veličini teritorija (3,2%) i stanovništva (2,9%), onda se jasno razabire važnost dubrovačko-neretvanskog turizma u republičkim okvirima. Pomorska su krstarenja, tj. crusing-turizam, bitan segment turizma koji se odvija u zasad dvije izrazite crusing-destinacije – Dubrovniku i Korčuli te samo simbolično u Pločama. Dubrovniku pripada više od 90 posto ove vrste turizma u DNŽ-i. Ako se gleda dolazak/ticanje/
pristajanje brodova (oko 700) i broj putnika (više od milijun), onda je razvidno da je tu skoncentrirana i glavnina problema koji proistječu iz tog posla. Zbog ograničenih prostornih, prometnih, urbanih, tehničkih i organizacijskih kapaciteta, te izrazite sezonalnosti – koncentracije i brodova i putnika u samo šest mjececi (svibanj – listopad), četiri dana u tjednu (srijeda, petak, subota i nedjelja), pet sati u danu (kasno prijepodne – rano poslijepodne), postavlja se ozbiljno pitanje granica izdržljivosti ovakva turizma u ovoj destinaciji. U radu se istražuje njegov razvoj i u Dubrovniku u tu svrhu prihvatni kapaciteti. Uz to razvija se model održivog razvoja tog turističkog oblika. Kako su značajni izravni i neizravni ekonomski utjecaj pomorskih krstarenja na regionalni turizam i gospodarstvo u cjelini to je ujedno i respektabilan razvojni izazov. Itekako je važan odgovor gdje su granice održivom crusing-turizmu i koje su mogućnosti njegova razvoja na ovom području.
S teorijskog aspekta osnovni cilj rada je analizirati postavke očekivane i doživljene vrijednosti u okviru koncepta percipirane vrijednosti za potrošača i njene uloge u marketingu, dok je empirijski ...cilj istražiti čimbenike koje utječu na definiranje očekivane i doživljene vrijednosti turističke destinacije. Teorijske postavke u radu su testirane na primjeru turističke destinacije i sukladno tome definiran je model očekivane i doživljene vrijednosti za hrvatsku turističku destinaciju, Dubrovnik. Model je testiran primjenom konfirmatorne faktorske analize u AMOS programu. Rezultati istraživanja pokazuju značajan utjecaj dimenzija očekivanog izgleda destinacije i reputacije na očekivanu vrijednost što određuje ponašanje turista prilikom njegovog odabira koju destinaciju posjetiti, dok na procjenu doživljene vrijednosti najviše utječe doživljena kvaliteta turističkih usluga, nakon čega slijedi i doživljeni izgled destinacije.
Predmet znanstveno-aplikativnog istraživanja ove doktorske disertacije ogleda se u znanstvenom i stručnom istraživanju sveobuhvatnosti konjičke industrije s naglaskom na mogućnosti implementiranja ...konjičke industrije na turističko tržište u svrhu širenja turističke ponude i/ili usluga, te poticanja atraktivnosti i posebnosti turističke destinacije te, s druge strane, otvaranja novih poslovnih mogućnosti za već postojeće sudionike konjičke industrije, ali i one koji će to tek postati. Pojam suvremene konjičke industrije obuhvaća vrlo širok pojam koji se sastoji od niza aktivnosti i usluga povezanih s konjima i jahačima, te podrazumijeva, kako direktan odnos, tako i indirektan odnos s konjima. Kako bi ispravno percipirali znanstvenu i stručnu važnost konjičke industrije potrebno je napomenuti kako ona igra važnu ulogu u nacionalnim ekonomijama razvijenih zemalja kao i da bitno doprinosi socijalnoj stabilnosti zajednice, očuvanju okoliša, zdravlju ljudi i općenito poboljšanju kvalitete života. Ekonomski rast i stabilnost su usko povezani s napretkom i razvojem konjičke industrije što je istraženo i potvrđeno u ovom doktorskom radu. Znanstveno-aplikativnim istraživanjem povezane su turističke aktivnosti s dijelom centralnih aktivnosti koje se ubrajaju u konjičku industriju. Specifičnost ove grane turizma vidljiva je u svim dijelovima od početnog stvaranja ideje o proizvodu i/li usluge do krajnje izvedbe. Prateći trendove razvoja konjičke industrije uočene su i istražene tendencije rasta u razvijenijim zemljama, te rastući trendovi konjičke industrije kao bitnoga elementa turističke ponude koja je, ovisno o prezentiranim elementima, osnovna ili dopunska ponuda destinacije. Konjički turizam orijentira se na dva osnovna faktora koja sama sebe determiniraju: konjički turizam u kojemu turist aktivno sudjeluje u aktivnostima s konjima, te konjički turizam u kojemu turist nema direktnog dodira s konjima niti direktno sudjeluje u aktivnostima s konjima. Neophodno je istaknuti, a što se znanstveno i dokazalo u ovoj doktorskoj disertaciji da je važnost konjičke industrije u usponu i da implementacija kvalitetnoga turističkoga proizvoda i/li usluge neosporno doprinosi ponudi destinacije, pri čemu treba sagledati i sve aspekte konjičkoga turizma i poštivati njegove specifičnosti, jednako kao i poraditi na edukaciji konjara kako bi što uspješnije ovladali znanjem, vještinama i kompetencijama koje su im potrebne za uspješno vođenje posla. Temeljem znanstvenoga, stručnoga i osobnoga iskustva predlaže se osmišljavanje strukovnoga programa koji bi zaista služio i u praksi, kako samim konjarima, tako i konjima u pogledu poboljšanja kvalitete njihovoga življenja, posebice zbog postojanja potrebe i nužnosti za provođenjem osnovne edukacije koja bi morala biti potpomognuta pozitivnim zakonskim okvirom, prvenstveno radi uvođenja temeljne (osnovne) minimalne razine znanja, vještina i kompetencije, te uvjeta držanja konja, odnosno kako bi se uspostavila minimalna razina kvalitete usluge. Konjička industrija se sastoji od niza različitih segmenata koje se implementiraju u turističku destinaciju, međutim ne postoji jedinstven model strategije što je zaključni stav ovoga rada, nego se mora odabrati odgovarajući model prilagođen i adekvatan određenoj turističkoj destinaciji a sve u smjeru oblikovanja specifične strategije i integriranja konjičke industrije. Pri odabiru strategije bitno je postaviti adekvatne parametre i odrediti smjer kretanja turističke ponude unutar destinacije koji je najprimjereniji kako za konjičku industriju, tako i za destinaciju. Lokalna zajednica čini dio destinacije i nikako ne smije biti zaboravljena prilikom stvaranja strategije, te mora biti uključena u stvaranje proizvoda i/li usluge koja će okarakterizirati destinaciju i činiti cjelovit proizvod destinacije. Pravilno i pozitivno integrirani konjički turizam u koordiniranu strategiju, te uz kvalitetan menadžment značajno može doprinijeti, kako lokalnom razvoju, tako i gospodarstvu u cjelini. Osnovna koncepcija uvođenja konjičkog turizma u turističku destinaciju prema provedenom teoretskom i empirijskom istraživanju, temelji se na dvije osnovne provedbe, i to: u slučaju turističke destinacije koja se temelji na postojanju sadržaja vezanih uz aktivnosti s konjima, te u slučaju turističke destinacije koja oplemenjuje svoju ponudu na temelju sadržaja vezanih uz aktivnosti s konjima. U većini destinacija u Hrvatskoj potrebno je samo preoblikovati ili unaprijediti ponudu (s obzirom na već postojeće aktivnosti) koja će se modelirati prema ciljevima turističke ponude, odnosno prema turističkoj potražnji. Također, koncept konjičkoga turizma u sklopu turističke destinacije mora biti temeljen na udovoljavanju želja i percepcije gostiju, odnosno korisnika usluga. U doktorskoj disertaciji kroz jedan novi, moderni, istančan način se daje prikaz teme koja se pokazala vrlo specifičnom, pa samim time i iznimno zanimljivom, za svoje područje. U pogledu boljega razumijevanja i kvalitetnije obrade teme definirali su se pojmovi, nekoliko vrlo različitih područja koji su se zatim sjedinili u cjelinu koja pruža kvalitetan pregled rastuće grane turizma, te se istakla njezina funkcionalnost i naglasila destinacijski vrlo zanimljiva ponuda.
The subject of scientific and applicative research of this doctoral thesis is reflected in the scientific and professional research of the comprehensive horse industry with a focus on the possibilities of implementing the horse industry in the tourist market in order to expand the tourist offer and/or services, and promoting the attractiveness and uniqueness of the tourist destination, and, on the other hand , opening new business opportunities for existing participants and those who are about to become participants in horse industry. The concept of the modern horse industry covers a very broad concept, which consists of various activities and services related to horses and riders, and it implies direct and indirect relationship with horses. In order that the importance of the horse industry could be properly perceived I must note that it plays an important role in the national economies of the developed countries and that it contributes significantly to the social stability of communities, it protects the environment, human health and generally it improves the quality of life. Economic growth and stability are closely related to the progress and development of the horse industry, this is confirmed in this doctoral thesis. Scientific and applicative research is associated with tourist activities which are a central part of the activities that are part of the horse industry. The specificity of this tourism branch is visible in every part of the initial creation of the product idea and/or service to the its final performance. Following development of equestrian industry, growth trends in developed countries were observed and studied, as well with growing trends of equestrian industry as an important element of the tourist offer which is based on the presented elements and it presents basic or supplementary destination offer. Equestrian tourism is orientated on the two basic factors that determine itself: equestrian tourism in which the tourist is actively involved in activities with horses and equestrian tourism in which the tourist does not have direct contact with horses nor directly participate in activities with horses. It is necessary to point out, and is scientifically proven in this doctoral thesis, that the importance of horse industry is growing and that implementation of high-quality tourist products and/or services undoubtedly contribute to the destination offer. Having that in mind, also that it is important to always consider all aspects of the equestrian tourism and its specifics in all areas and layers of industry. Based on scientific, professional and personal experience it is suggested to create the professional programs that would actually serve in practice to the horse owners, horse based businesses, and horses in terms of improving the quality of their lives, especially because of the need and the necessity for the implementation of the basic education, which should be supported by positive law frame, primarily to introduce fundamental (basic) minimum level of knowledge, skills and competencies, and the conditions of keeping horses, and to establish a minimum level of service quality. Horse industry consists of a number of different segments which are implanted into a tourist destination. However, there is no single model strategy, which is the main conclusion of this research. Model must be chosen according to the particular tourist destination all in the direction of creating specific strategies and integrating horse industry. During strategy selection it is important to set the adequate parameters and to determine the direction of tourism offer within the destination which is most appropriate for the horse industry and the tourist destination. Local community is a part of destination and it must not be forgotten during creation of strategy, and it must be included in the creation of products and/or services that will characterize a destination and make a complete destination product. Correctly and positively integrated horse tourism with coordinated strategy, and with the quality management, can significantly contribute, to local development, and the economy as a whole. The basic concept of introduction of equestrian tourism in the tourist destination according to the conducted theoretical and empirical research is based on two basic implementations. In the first case tourist destination based its offer on the horse industry, in second case horse industry is only one of the many different attraction segments in tourist destination. In the most destinations in Croatia, it is only necessary to transform or enhance the tourist offer (based on pre-existing activities), which will be adjusted according to the objectives of the touris
Geografske podjele kruzing-destinacija pokazuju rasprostranjenost kruzing-turizma u svijetu. Njihovom komparacijom u ovom se radu ističu osnovne karakteristike pojedinih geografskih cjelina kao ...kruzing-destinacija, te njihov razvoj i položaj u odnosu prema ostalim takvim destinacijama. Analiziraju se glavne luke na temelju pokazatelja putničkoga prometa te različitih ulaganja u lučku infrastrukturu kao odraza trenda razvoja ove vrste turizma u svijetu. Posebice se istražuje domicil putnika na kruzing-putovanjima kao dio kretanja potražnje na pojedinim svjetskim tržištima uz ponudu brodova najznačajnijih kompanija na različitim kruzing-destinacijama.
Hrvatska turistička zajednica, kao nacionalna organizacija, te Institut društvenih znanosti Ivo Pilar iz Zagreba provode niz projekata i akcija koje danas sve više dobivaju na značajnosti. Njihova je ...uloga promotivnog karaktera s ciljem da se za kvalitetu i vrijednost Hrvatske i njenih destinacija pročuje i izvan njenih granica. Projekti su usmjereni na naglašavanje kvalitete i uređenosti destinacija Hrvatske, a veliki poziv za suradnju upućen je privatnom i javnom sektoru te građanima.
Plavi cvijet, Zeleni cvijet i Čovjek – ključ uspjeha u turizmu su akcije u sklopu projekta „Volim Hrvatsku“ kojeg provodi Hrvatska turistička zajednica u suradnji sa sustavom turističkih zajednica, dok akciju Turistički cvijet provodi Institut društvenih znanosti Ivo Pilar - Zagreb u suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom i Hrvatskom radiotelevizijom. Zajednički cilj svih akcija jest da se podigne razina kvalitete življenja u određenoj destinaciji, unaprijedi kvaliteta turističkog proizvoda i turističke ponude, urede i oplemene turistički prostori, turističke destinacije i okoliš, podigne razina gostoljubivosti te stvori klima dobrodošlice.
Planinske destinacije sve više u turizmu vide mogućnosti za svoj razvoj. Kako bi se održao korak s neprestanim promjenama, neophodno je odrediti okoliše koji pridonose održivom razvoju turizma. Ovaj ...rad ima za cilj odrediti elemente i čimbenike destinacijskih okoliša važnih za razvoj planinskih destinacija. Popis mogućih elemenata pronađenih u literaturi poslan je turističkim menadžerima i znanstvenicima koji su ocijenili njihovu važnost za razvoj planinskih destinacija. Provedena je faktorska analiza u kojoj su korišteni samo važni elementi. Identificirani su sljedeći čimbenici: tehološki okoliš, socio-kulturni okoliš, prirodni okoliš te politički i pravni okoliš. Među tim čimbenicima nije identificiran ekonomski okoliš te se u radu istražuje zašto je tomu tako. Ovo istraživanje pruža dodatna saznanja korisna sveučilišnoj zajednici i dionicima u planinskim destinacijama. Usto, menadžerima planinskih destinacija donosi informacije o tome koji čimbenici okoliša pridonose održivom razvoju destinacije.
Strategija razvoja destinacije Blažević, Branko
Tourism and hospitality management,
12/1998, Letnik:
4, Številka:
2
Journal Article
Recenzirano
Odprti dostop
Autor izučava pristup koncepciji, strategiji i ciljevima dugoročna razvitka turističkih destinacija i zaključuje da očekivanja koja se baziraju isključivo na povijesnim podacima ma koliko ih ...pokrivali sa složenim matematičko-ekonometrijskim modelima prisutnim u brojnim studijama razvoja od grada i općine, preko županije do nacionalne razine (kao turističkih destinacija) jesu "adaptivna očekivanja" koja u suštini nisu upotrebljiva u pristupu razvoju.
Stvaranje pozitivnog imidža turističke destinacije neophodno je u suvremenim uvjetima poslovanja u kojima je konkurencija na turističkom tržištu izrazito velika. Koncept destinacijskog imidža se ...primjenjuje u cilju diferenciranja destinacija i zauzimanja jedinstvene pozicije u svijesti potencijalnih turista. U izradi marketinške strategije turističke destinacije nužno je analizirati determinante koje utječu na formiranje pozitivnog imidža destinacije na ciljnim tržištima. Stvaranje pozitivnog imidža turističke destinacije izrazito je složen proces, a promjena postojećeg imidža još je složeniji proces. U radu se analiziraju i istražuju determinante koje utječu na formiranje pozitivnog imidža turističkih destinacija Dubrovnika i Splita. Cilj i svrha istraživanja je utvrditi koji su determinirajući čimbenici u procesu donošenja odluke pri odabiru turističke destinacije, te koliko se ti čimbenici razlikuju pri odabiru različitih destinacija. Provedeno je empirijsko istraživanje uz pomoć anketnog upitnika na uzorku od 644 prigodno odabranih turista i to: 355 Dubrovnik i 289 Split u razdoblju proljeće – jesen 2009. godine. Rezultati dobiveni istraživanjem ukazuju prije svega na dosadašnje zanemarivanje važnosti primjene koncepta destinacijskog imidža kao presudnog čimbenika u kreiranju marketinške strategije destinacija što dugoročno može imati negativne posljedice. Radom se ukazuje na nužnost daljnjeg i kontinuiranog istraživanja determinirajućih čimbenika koji utječu na formiranje pozitivnog imidža turističke destinacije.
