Résumé
L’objectif de cette recherche est de comprendre comment une entreprise peut mettre en place une stratégie de downsizing socialement responsable en temps de COVID-19. La visée de cette étude ...est de proposer une analyse fine des formes du downsizing en mettant l’accent sur son caractère distinctif dans les pays du Sud. Les résultats de l’étude qualitative, de nature exploratoire, menée au sein d’un établissement hôtelier en Tunisie mettent en exergue une série de mesures socialement responsables. Parmi ces pratiques à forte valeur ajoutée, figurent notamment la responsabilisation, la participation, l’accompagnement de proximité, la communication, la formation professionnelle, l’implication du syndicat et le respect de la législation sociale. Les conclusions soulignent que la mise en oeuvre d’un ensemble de préalables et de dispositifs avant, au cours et après le downsizing permet de limiter ses dégâts psychologiques et ses effets pervers. Aussi, elles révèlent que le déploiement de pratiques managériales bienveillantes, équitables et respectueuses de la dignité humaine, ainsi que l’adoption d’un agir éthique rendent le downsizing socialement toléré. Il est clair qu’il n’y a pas un modèle typique ou un « one best way » en matière de downsizing. Le recours à une approche ancrée dans les particularismes locaux est plus pertinent qu’un raisonnement en termes de meilleures pratiques universellement applicables.
Le downsizing socialement responsable permet de concilier la rationalité psychosociale et la rationalité économique. Toutefois, il exige des concessions, des compromis parfois difficiles et s’appuie sur des équilibres précaires et des arrangements négociés. L’étude souligne qu’il est difficile d’enrayer les conséquences négatives du downsizing sur le plan humain, mais qu’il est nécessaire d’agir adéquatement et justement en faisant preuve de bienveillance et de responsabilité organisationnelle.
Précis
L’objectif de cette recherche est de comprendre comment l’entreprise peut mettre en place une stratégie de downsizing socialement responsable en temps de COVID-19. Les résultats de l’étude qualitative, de nature exploratoire, menée au sein d’un établissement hôtelier en Tunisie révèlent une série de pratiques socialement responsables qui confère un caractère distinctif à la stratégie de downsizing déployée. Les conclusions soulignent que la mise en oeuvre d’un ensemble de mesures avant, au cours et après le downsizing permet de limiter ses dégâts psychologiques et ses effets pervers. Aussi, elles révèlent que la mobilisation de pratiques managériales bienveillantes, équitables et respectueuses de la dignité humaine, ainsi que l’adoption d’un agir éthique et juste rendent le downsizing socialement toléré.
Simone de Beauvoir a près de 50 ans lorsqu’elle annonce à Nelson Algren, son "amour transatlantique," qu’elle entame son autobiographie. Ainsi paraîtront à la suite trois volumes, qui décrivent sa ...vie de femme : la jeune fille rangée s’efforcera ensuite de changer le monde avec l’énergie de la jeunesse et de la première expérience, pour comprendre que les circonstances, les choses sont plus fortes, et elle terminera par le fameux "j’ai été flouée." Le lecteur voit ainsi grandir, s’émanciper, aimer, mûrir, vieillir une femme jusqu’à ce qu’elle appellera "l’âge de discrétion." Finalement l’existence que décrit Beauvoir dans ses mémoires n’est guère différente de celle de ses personnages romanesques : on vit de préférence à l’hôtel, on prend ses repas au restaurant, les femmes y sont davantage théâtreuses que ménagères, les hommes travaillent dans l’édition, l’enseignement, et parfois à l’usine pour le salut de l’idéologie.
Résumé Cet article analyse les configurations spatiales du travail pour se confronter à l’hypothèse de la socialisation entre groupes sociaux différents, en particulier dans les métiers de service. À ...partir de l’analyse des espaces d’un hôtel de luxe, qui révèle la nette hiérarchisation entre clients et employés, deux schèmes de socialisation sont dégagés, qui permettent de penser les effets ambivalents des configurations spatiales sur les individus. Le schème de subalternisation, issu de la constante minoration dont sont l’objet les employés dans l’organisation spatiale du travail, s’active dans le quartier de l’hôtel, au sein duquel les employés tendent à reproduire un entre-soi de service. Le schème d’acculturation, issu de la proximité avec les classes supérieures à l’hôtel, s’exprime davantage dans les mobilités de loisirs et le soin du domicile, c’est-à-dire lorsque l’emprise de l’hôtel diminue. Cet article soutient ainsi que le travail dans les services produit conjointement chez les travailleurs des tendances à l’adoption de nouveaux traits culturels, et des tendances à la séparation culturelle.
La gestion de l'apparence est un enjeu managerial fort pour les organisations, qui exercent un controle sur leur image. Kusluvan (2003) indique qu'elle influence positivement les clients en matiere ...de credibilite, de convivialite, de competences, d'empathie et de courtoisie. La litterature indique egalement que les clients sont attentifs aux indices experientiels en rapport avec le personnel en contact et qu'ils s'en servent afin d'evaluer le service (BERRY et al., 2006). Ces indices pouvant etre mis en rapport avec les differents niveaux sensoriels (visuels, auditifs, olfactifs et tactiles) percus par le client (PAQUIN et TURGEON, 2004), il s'avere interessant d'etudier a partir de cette grille de lecture la perception qu'en ont les managers. Ce point de vue a ete jusqu'a present peu etudie par la litterature. C'est ce manque que nous avons essaye de pallier, en realisant une enquete exploratoire menee aupres de vingt managers d'hotels de luxe parisiens des categories 4 et 5 etoiles. Nous nous sommes efforcee de repondre a deux questions de recherche : sur quels elements sensoriels s'appuient les perceptions des managers en matiere d'apparence du personnel en contact et convergent-elles avec celles des clients? Dans quelle mesure les managers rencontrent-ils des difficultes a obtenir le respect des normes organisationnelles prescrites? Reproduced by permission of Bibliothèque de Sciences Po
Les entreprises hôtelieres se caractérisent par l' existence d'une frontiere organisationnelle entre le travail sur la scene, en interaction avec les clients, et dans les coulisses. L'approche ...dramaturgique est particulierement féconde afin de mettre en avant les différentes regles qui régissent le travail dans ces deux régions. En meme temps, dans les hotels de luxe, la coupure entre scene et coulisses s'accompagne d'une division sociale du travail, mise en place a partir de cráteres de génération, de sexe et de "race". Les logiques professionnelles des salariés de la scene et des coulisses dépendent de la reconnaissance au travail et des contraintes de la relation de service. Dans les entreprises dont les barrieres entre scene et coulisses sont plus rigides, les stratégies de résistance des salariés des coulisses engendrent davantage de tensions qui alimentent leur antagonisme avec ceux de la scene.
Dans le contexte actuel de transformations des milieux de travail, cette étude s’intéresse à la représentation syndicale au plan local et, plus spécifiquement, aux rôles assumés par les président(e)s ...et les vice-président(e)s de syndicats locaux. Tenant compte de l’interaction entre le représentant, qui interprète son rôle et entretient une vision et des objectifs personnels face à ses fonctions, et l’environnement sectoriel et syndical dans lequel il s’insère, qui le confronte à des problématiques particulières et balise les ressources à sa disposition, cette recherche analyse l’influence des rôles perçus par les dirigeants syndicaux locaux sur la manière dont ils affirment mobiliser les ressources mises à leurs dispositions pour assumer leurs fonctions de représentation.
À partir d’une recherche empirique de nature qualitative menée auprès de vingt-neuf dirigeants locaux actifs au sein des secteurs des télécommunications (15) et de l’hôtellerie (14) au Québec, nos résultats montrent que ces dirigeants perçoivent occuper des rôles variés — liés autant à des dimensions organisationnelles que relationnelles — qui vont, non seulement influencer leur propension à mobiliser certaines ressources syndicales, mais qui orienteront également la manière dont ces ressources seront utilisées. En s’inscrivant dans des contextes variés et en adoptant une approche qui admet la coexistence de plusieurs rôles chez un même dirigeant, cette étude fait également ressortir l’importante marge de manoeuvre dont disposent les dirigeants locaux dans l’interprétation de leurs rôles, ainsi que l’effet des environnements sectoriel et syndical dans lesquels ils s’insèrent et qui délimitent en partie leur champ d’action. Notons néanmoins que, si ces deux environnements exercent une influence sur la perception qu’entretiennent nos répondants quant à leurs rôles, les analyses suggèrent qu’ils n’ont pas d’effet surdéterminant sur l’appropriation des rôles au plan local, car les dirigeants syndicaux au sein d’un même secteur et d’une même affiliation syndicale ne vont pas forcément prioriser les mêmes rôles dans l’exercice de leurs fonctions.
Les documents de description d'hôtels possedent des contenus et des caractéristiques syntaxiques qui leur sont propres. Conscient de cette spécificité, l'article tente de les dégager par l'analyse ...d'un corpus composé de 30 textes, issus des sites d'hôtel, mais aussi de deux sites de réservation : Booking.com et Agoda.com. Le travail est bénéfique pour le voyageur en quete d'un hébergement, pour le concepteur web qui promeut son établissement d'accueil, pour le concepteur de formation qui élabore un programme de français de l'hôtellerie et pour l'enseignant qui concrétisera ce dernier avec des activités pédagogiques.
a proliferation of hotels in major cities in developing countries such as Benin leads to more waste water production. The present work aims to evaluate the efficiency of the wastewater treatment ...methods of Cotonou hotels. But after investigation, most hotels do not have a wastewater treatment plant. During the investigation, wastewater samples were collected and analyzed. The measurement of the field parameters was made with a pH meter, a conductivity meter and a turbidimeter. BODs was measured by respirometry and COD by colorimetry. A molecular absorption spectrophotometer was used to measure: suspended matter, total nitrogen and total phosphorus content. Microbiological parameters were determined by the incorporation technique. These analyzes show that the effluents at the entrance of the stations are heavily loaded with pollutants. However, significant declines are observed on site n°4 (activated sludge) with non-standard values only for phosphorus and Escherichia coli. The adoption of a disinfection and phosphorus removal treatment would make it possible to obtain water of acceptable quality for reuse of these waters in irrigation.
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