Avtorica v prispevku obravnava problematiko ocenjevanja predavateljev in uCiteljev s strani dijakov oz. studentov, osredotoca pa se predvsem na visje strokovne sole. Ugotavlja, daje ocenjevanje za ...napredovanje in progresivno spreminjanje sole nedvomno potrebno. Ob tem navaja tudi nekaj dilem, ki se pojavljajo pri ocenjevanju uCiteljev oz. predavateljev, pri cemer izpostavi predvsem strokovna nivoja ocenjevalca in ocenjevanca. Avtorica priporoca, da se zaradi nižjega strokovnega nivoja ocenjevalca od ocenjevanca ne ocenjuje strokovnih kompetenc uCitelja, temvee uCinek strokovnih kompetenc, tore} sam uCinek oz. uspdnost ucnega procesa. Na lastnem prakticnem primeru visje strokovne sole predstavi, kako je mogoce proces ocenjevanja učiteljev uspesno in neboleče implementirati ter tako sosledicno vzpostaviti konstruktivni dialog med studenti, uCitelji oz. predavatelji ter vodstvom sole.
Extended description:
Prek 150 dijakov šentviške gimnazije je pred dnevi končalo 14 dnevni tehnični pouk, ki ga je s šolo organiziral Izobraževalni center tovarne Litostroj. Dijaki so bili zaposleni ...v posameznih obratih – v kovinski ročni delavnici, kovačiji, varilnici in drugod. Tu so se seznanili z delom, delati pa so poskusili tudi sami – in moramo priznati – marsikaj lepega je prišlo izpod njihovih rok. Seveda so to izdelki za domačo uporabo in učenci so jih po končani šoli odnesli domov.
Ljubljana: The end of Industrial Arts classes for the Litostroj Secondary School students.
Original language summary:
Ljubljana - zaključek tehničnega pouka gimnazijcev v Litostroju.
Extended description:
Prek 150 dijakov šentviške gimnazije je pred dnevi končalo 14 dnevni tehnični pouk, ki ga je s šolo organiziral Izobraževalni center tovarne Litostroj. Dijaki so bili zaposleni v posameznih obratih – v kovinski ročni delavnici, kovačiji, varilnici in drugod. Tu so se seznanili z delom, delati pa so poskusili tudi sami – in moramo priznati – marsikaj lepega je prišlo izpod njihovih rok. Seveda so to izdelki za domačo uporabo in učenci so jih po končani šoli odnesli domov.
Extended description:
Nova Gorica: izobraževanje za poklice v lesarski stroki, skladovnica desk in lesna industrija, izjava inženir Viktor ARH, šola v lesenih barakah, dijaki, učilnica in gradbišče ...novega objekta, dijakinje gledajo skozi okno, tovarna pohištva v Novi Gorici, lesnoindustrijski obrat in delo v lesni industriji, barvanje, lakiranje, rezkanje.
In kako bodo v Novi Gorici praktično reševali problem strokovnega šolstva? Doslej so vzgajali mizarje po zastarelih programih, teoretično v barakah v Solkanu, praktično v delavnici napol dograjene šole v Novi Gorici. Učenci so bili le iz goriške občine in vsako leto jih je bilo manj. Reformirana šola bo pritegnila kandidate za tri široke poklice, za katerih vzgojo so v Novi Gorici najboljši pogoji, iz vsega slovenskega območja. Ti kadri bodo koristili vsaj slovenski lesni industriji, zato bo tudi vsa ta industrija prispevala sredstva za njihovo izobraževanje. S tem bo rešeno tudi vprašanje financiranja dograditve šole, ker je že leto dni v rekonstrukciji. Podobno življenjsko in neadministrativno se lotevajo teh vprašanj tudi drugje po Sloveniji.
Extended description:
Nova Gorica: izobraževanje za poklice v lesarski stroki, skladovnica desk in lesna industrija, izjava inženir Viktor ARH, šola v lesenih barakah, dijaki, učilnica in gradbišče novega objekta, dijakinje gledajo skozi okno, tovarna pohištva v Novi Gorici, lesnoindustrijski obrat in delo v lesni industriji, barvanje, lakiranje, rezkanje.
In kako bodo v Novi Gorici praktično reševali problem strokovnega šolstva? Doslej so vzgajali mizarje po zastarelih programih, teoretično v barakah v Solkanu, praktično v delavnici napol dograjene šole v Novi Gorici. Učenci so bili le iz goriške občine in vsako leto jih je bilo manj. Reformirana šola bo pritegnila kandidate za tri široke poklice, za katerih vzgojo so v Novi Gorici najboljši pogoji, iz vsega slovenskega območja. Ti kadri bodo koristili vsaj slovenski lesni industriji, zato bo tudi vsa ta industrija prispevala sredstva za njihovo izobraževanje. S tem bo rešeno tudi vprašanje financiranja dograditve šole, ker je že leto dni v rekonstrukciji. Podobno življenjsko in neadministrativno se lotevajo teh vprašanj tudi drugje po Sloveniji.
Nova Gorica: Educational courses for the carpentry professions.
Original language summary:
Nova Gorica - izobraževanje za poklice v lesarski stroki.
Extended description:
Ljubljana: izobraževanje za poklice v strojništvu in kovinarstvu, učilnica, pouk, dijaki v razredu, tehnično risanje, praktični pouk strojništva, stružnica, učenca z varilnim ...aparatom, varjenje, dijak za stružnico.
Še vedno ugotavljamo, da je šolanje in usposabljanje strokovnih kadrov področje, ki zaostaja za potrebami sodobnega gospodarstva. Skrb za visoko strokovno usposobljenost marsikje še ni postala bistveni in sestavni del gospodarjenja. Toliko večja je zato potreba po skrbno izdelanem sistemu strokovnih šol in izobraževanja v gospodarskih organizacija, zakaj premiki v gospodarjenju s sredstvi odpirajo nove vidike, nova pota in nove zahteve. Republiški svet za strokovno izobraževanje je že začel široko akcijo, da bi zagotovili enotnost stališč pri strokovnem izobraževanju. V kratkem pa se bo začela v Sloveniji javna razprava o verifikaciji dejavnosti strokovno izobraževalnih ustanov. Pričakujemo lahko, da bomo že v začetku prihodnjega šolskega leta dobili strokovne šole, ki bodo vzgajale poklice širokega profila in da bodo s tem opravljale različne in nepotrebne stopnje papirnatih kvalifikacij. Hkrati z reformo strokovnega šolstva pa bo treba misliti tudi na organizacijsko utrditev izobraževalnih središč v gospodarskih organizacijah. Teh je po zadnjih statističnih podatkih v Sloveniji le 115 in lahko nudijo strokovno izobraževanje manj kot polovici zaposlenih. Načrtna skrb za strokovne kadre bo odpravila posledice razvojne dobe, ki je v našem gospodarstvu preživela in jo puščamo za seboj.
Extended description:
Ljubljana: izobraževanje za poklice v strojništvu in kovinarstvu, učilnica, pouk, dijaki v razredu, tehnično risanje, praktični pouk strojništva, stružnica, učenca z varilnim aparatom, varjenje, dijak za stružnico.
Še vedno ugotavljamo, da je šolanje in usposabljanje strokovnih kadrov področje, ki zaostaja za potrebami sodobnega gospodarstva. Skrb za visoko strokovno usposobljenost marsikje še ni postala bistveni in sestavni del gospodarjenja. Toliko večja je zato potreba po skrbno izdelanem sistemu strokovnih šol in izobraževanja v gospodarskih organizacija, zakaj premiki v gospodarjenju s sredstvi odpirajo nove vidike, nova pota in nove zahteve. Republiški svet za strokovno izobraževanje je že začel široko akcijo, da bi zagotovili enotnost stališč pri strokovnem izobraževanju. V kratkem pa se bo začela v Sloveniji javna razprava o verifikaciji dejavnosti strokovno izobraževalnih ustanov. Pričakujemo lahko, da bomo že v začetku prihodnjega šolskega leta dobili strokovne šole, ki bodo vzgajale poklice širokega profila in da bodo s tem opravljale različne in nepotrebne stopnje papirnatih kvalifikacij. Hkrati z reformo strokovnega šolstva pa bo treba misliti tudi na organizacijsko utrditev izobraževalnih središč v gospodarskih organizacijah. Teh je po zadnjih statističnih podatkih v Sloveniji le 115 in lahko nudijo strokovno izobraževanje manj kot polovici zaposlenih. Načrtna skrb za strokovne kadre bo odpravila posledice razvojne dobe, ki je v našem gospodarstvu preživela in jo puščamo za seboj.
Ljubljana: Educational courses for the engineering and metalwork professions.
Original language summary:
Ljubljana - izobraževanje za poklice v strojništvu in kovinarstvu.
Extended description:
Ogledali si bomo Kmetijsko gospodarsko šolo Kostanjevica na Krki. V KGŠ Kostanjevica sta doslej uspešno dokončala šolanje dva letnika, v sedanjem prvem in drugem letniku pa je ...vpisanih 40 slušateljev, ki pouk redno in z zanimanjem spremljajo. Zakaj je pri fantih in dekletih tolikšno zanimanje za to šolo? Prvič za to, ker je teoretični pouk venomer povezan s praktičnim delom. Tako jih veterinar Tone Štebe pri pouku redno vodi na kmetijsko posestvo v Dobravi. Tu se spoznajo s sodobnim krmljenjem in oskrbo živine, spoznavajo kakovostne tipe govedi in preprečevanje najpogostejših obolenj. Pri pouku sadjarstva se spoznajo z vsemi opravili v sadovnjaki, predvsem pa z zaščito pred škodljivci, spoznajo s škropili in škropilnicami raznih tipov. Nadalje se spoznajo s pravilnim kolobarjenjem, z načinom gnojenja in vrstami ter učinki umetnih gnojil ter delajo tako imenovane Mitscherlichove poskuse. Celo pouk slovenščine je usmerjen skladno s praktičnimi potrebami: pisanje prošenj, pritožb, telefonskih pogovorov, telegramov, poslovnih pisem itd. Dalje si skupno ogledujejo filme, se udeležujejo občinskih zborov zadruge, hodijo na ekskurzije. Lani so si npr. ogledali tovarno močnih krmil v Ljubljani in veterinarsko bolnišnico. Drugi vzrok za izredno zanimanje pa je ta, da so učnemu načrtu dodali nekatere predmete, ki so za kmečko mladino še posebej zanimivi. Za fante so uvedli traktorski tečaj, ter osnovni pouk spajkanja in drugih potrebnih reči za popravilo orodja. Dekleta se uče sodobne priprave in konzerviranja hranil, zlasti sočivja, sadja, ribeza in malin, spoznavajo se z novimi vrtninami, kot je npr. cvetača, paprika, špinača in njihove uporabe pri kuhi. Posebno zanimanje pa so vzbudili s poukom ženske higiene in nege dojenčka. Uvedli so tudi pouk krojenja, tega vodi gospodinjska učiteljica Rajka Počkar. Dekleta se v prvi stopnji naučijo krojenja obleke za otroke in krojenje predpasnika, v drugi stopnji pa tudi krojenja krila, bluze in obleke. To pa še ni vse. Uvedli so tudi predmet, ki je enako zanimiv in enako potreben obema spoloma. To je pouk družabnosti. Vsak petek se zberejo slušatelji obeh letnikov v telovadni dvorani, kjer jih čaka harmonikar in učiteljica Majda Štih. Začne se pouk angleškega valčka in drugih plesov. Okorne kretnje v začetku postajajo vse bolj uglajene. Navadijo se kulture gibov, kar je kmečki mladini še posebej treba in kar si zelo želi, hkrati pa najde tu mladina nekaj veselja, ki zaleže kot majhno plačilo za vztrajnost in trud pri pridobivanju znanja. Pa še en razlog za dobro delovanje te šole je veliko razumevanje s strani Kmetijske zadruge, Vinarske zadruge, Družbenega posestva in Okrajne zadružne zveze Novo mesto. Te ustanove kot tudi tu zaposleni strokovni kadri, ki so zvečine tudi predavatelji, napravijo vse, da bi bil pouk res sodoben in zanimiv. Kmetijsko gospodarske šole dajejo mladini predvsem orientacijo, da bo vedela, kje je njena prihodnost. Z delovanjem KGŠ pa je povezano tudi delovanje mladih zadružnikov, tako da dobijo slušatelji tudi osnove politične vzgoje. Tako bodo mladi ljudje postali polkvalificirani delavci. Po nekajletni praksi na zadružnih kooperacijskih površinah pa bodo lahko opravili izpit kvalificiranega kmetijskega delavca, nato pa jim bo odprto nadaljnje šolanje vse do univerze. Samo število kmetijskih strokovnjakov, ki jih bo dalo kmetijsko šolstvo, pa še ne daje dovolj poroštva, da se bodo v praksi tudi uspešno uveljavili in da bo proizvodnja po njihovi zaslugi dovolj naglo in pravilno potekala. Pomembno je vedeti, kakšni so učenci – bodoči kmetijski strokovnjaki, zakaj so se odločili za ta poklic in koliko jim bo šola pomagala za uresničevanje njihovih načrtov.
Kostanjevica: Kmetijska šola, dekleta in fantje vstopajo v razred, pouk, praktični pouk v hlevu, krava molznica in predavanje, vime, hranjenje in nega telička, pouk v razredu, pouk šiviljstva in risanje kroja na tablo, risanje kroja v zvezek, dekle za šivalnim strojem Singer, krojenje, plesne vaje.
Kostanjevica na Krki - a practical at the agriculture school for girls and boys.
Original language summary:
Kostanjevica na Krki - praktični pouk v kmetijski šoli za dekleta in fante.
Extended description:
Ogledali si bomo Kmetijsko gospodarsko šolo Kostanjevica na Krki. V KGŠ Kostanjevica sta doslej uspešno dokončala šolanje dva letnika, v sedanjem prvem in drugem letniku pa je vpisanih 40 slušateljev, ki pouk redno in z zanimanjem spremljajo. Zakaj je pri fantih in dekletih tolikšno zanimanje za to šolo? Prvič za to, ker je teoretični pouk venomer povezan s praktičnim delom. Tako jih veterinar Tone Štebe pri pouku redno vodi na kmetijsko posestvo v Dobravi. Tu se spoznajo s sodobnim krmljenjem in oskrbo živine, spoznavajo kakovostne tipe govedi in preprečevanje najpogostejših obolenj. Pri pouku sadjarstva se spoznajo z vsemi opravili v sadovnjaki, predvsem pa z zaščito pred škodljivci, spoznajo s škropili in škropilnicami raznih tipov. Nadalje se spoznajo s pravilnim kolobarjenjem, z načinom gnojenja in vrstami ter učinki umetnih gnojil ter delajo tako imenovane Mitscherlichove poskuse. Celo pouk slovenščine je usmerjen skladno s praktičnimi potrebami: pisanje prošenj, pritožb, telefonskih pogovorov, telegramov, poslovnih pisem itd. Dalje si skupno ogledujejo filme, se udeležujejo občinskih zborov zadruge, hodijo na ekskurzije. Lani so si npr. ogledali tovarno močnih krmil v Ljubljani in veterinarsko bolnišnico. Drugi vzrok za izredno zanimanje pa je ta, da so učnemu načrtu dodali nekatere predmete, ki so za kmečko mladino še posebej zanimivi. Za fante so uvedli traktorski tečaj, ter osnovni pouk spajkanja in drugih potrebnih reči za popravilo orodja. Dekleta se uče sodobne priprave in konzerviranja hranil, zlasti sočivja, sadja, ribeza in malin, spoznavajo se z novimi vrtninami, kot je npr. cvetača, paprika, špinača in njihove uporabe pri kuhi. Posebno zanimanje pa so vzbudili s poukom ženske higiene in nege dojenčka. Uvedli so tudi pouk krojenja, tega vodi gospodinjska učiteljica Rajka Počkar. Dekleta se v prvi stopnji naučijo krojenja obleke za otroke in krojenje predpasnika, v drugi stopnji pa tudi krojenja krila, bluze in obleke. To pa še ni vse. Uvedli so tudi predmet, ki je enako zanimiv in enako potreben obema spoloma. To je pouk družabnosti. Vsak petek se zberejo slušatelji obeh letnikov v telovadni dvorani, kjer jih čaka harmonikar in učiteljica Majda Štih. Začne se pouk angleškega valčka in drugih plesov. Okorne kretnje v začetku postajajo vse bolj uglajene. Navadijo se kulture gibov, kar je kmečki mladini še posebej treba in kar si zelo želi, hkrati pa najde tu mladina nekaj veselja, ki zaleže kot majhno plačilo za vztrajnost in trud pri pridobivanju znanja. Pa še en razlog za dobro delovanje te šole je veliko razumevanje s strani Kmetijske zadruge, Vinarske zadruge, Družbenega posestva in Okrajne zadružne zveze Novo mesto. Te ustanove kot tudi tu zaposleni strokovni kadri, ki so zvečine tudi predavatelji, napravijo vse, da bi bil pouk res sodoben in zanimiv. Kmetijsko gospodarske šole dajejo mladini predvsem orientacijo, da bo vedela, kje je njena prihodnost. Z delovanjem KGŠ pa je povezano tudi delovanje mladih zadružnikov, tako da dobijo slušatelji tudi osnove politične vzgoje. Tako bodo mladi ljudje postali polkvalificirani delavci. Po nekajletni praksi na zadružnih kooperacijskih površinah pa bodo lahko opravili izpit kvalificiranega kmetijskega delavca, nato pa jim bo odprto nadaljnje šolanje vse do univerze. Samo število kmetijskih strokovnjakov, ki jih bo dalo kmetijsko šolstvo, pa še ne daje dovolj poroštva, da se bodo v praksi tudi uspešno uveljavili in da bo proizvodnja po njihovi zaslugi dovolj naglo in pravilno potekala. Pomembno je vedeti, kakšni so učenci – bodoči kmetijski strokovnjaki, zakaj so se odločili za ta poklic in koliko jim bo šola pomagala za uresničevanje njihovih načrtov.
Kostanjevica: Kmetijska šola, dekleta in fantje vstopajo v razred, pouk, praktični pouk v hlevu, krava molznica in predavanje, vime, hranjenje in nega telička, pouk v razredu, pouk šiviljstva in risanje kroja na tablo, risanje kroja v zvezek, dekle za šivalnim strojem Singer, krojenje, plesne vaje.
Extended description:
Ljubljana: visoke cene v dijaških domovih, reportaža - življenje in dnevni utrip dijakov v domu TSŠ, dom Tehničnih srednjih šol, Vidovdanska ulica 16, stavba, zunanjost, ...dvorišče z rokometnim igriščem, učilnica in dijaki za mizami pri učenju in delu, spalnica s posteljami (železni vojaški pogradi), vzorno postlane postelje, strešno okno mansardnega prostora (bivši samostan), kaminska peč, priprava hrane, kuhinja in skladišče, lonci in pokrovke, kotli, mešanje, pomoč dijakov, dijaki na samopostrežnem kosilu, deljenje hrane, pomivanje posode, delavnica za popravilo inventarja, delo v domskem radioklubu (mnogo je dijakov elektro šol), sestavljanje aparatur.
Sedaj pa obiščimo enega največjih ljubljanskih domov, dom tehnične srednje šole, ki je bil ustanovljen 1948. Nastanjen je v zelo starih stavbah bivše ljubljanske hiralnice. Gojencev je v domu 680, po socialni strukturi je 224 otrok delavcev, 202 uslužbencev, 109 kmetov. Tretjina gojencev je iz ljubljanskega okraja, mnogo jih je iz mariborskega in koprskega. Oskrbnina znaša 11.500 dinarjev in čeprav ne krije dejanskih stroškov so gojenci mnogo na slabšem kot oni nastanjeni v modernih ustanovah, kjer je oskrbnina mnogo nižja.
V majhnih, pozimi v glavnem nezakurjenih prostorih, se stiska po šest gojencev. Kapaciteta doma je letos prekoračena skoraj za sto in uprava je morala nekatere gojence naseliti celo v »Teksasu«, kot imenujejo v domu podstrešne prostore, kjer pozimi sicer kurijo staro peč, toda skozi podstrešna okna zaradi snega pozimi ne prodre niti dovolj zraka, tako potrebnega mlademu človeku, ki v glavnem preživi svoj dan v zaprtih prostorih. In če pogledamo kuhinjo, ni stanje nič boljše. Tehnično osebje se trudi, da bi mladini nudilo kolikor toliko izdatno hrano. Toda od 1961 ni prejelo nobenega poviška na osebne dohodke, poleg tega je kuhinja skoraj vsa opremljena samo s tistim priborom, ki so ga podedovali od hiralnice.
Da bi bilo stroškov manj, pridno pomagajo tudi sami gojenci, ki iz oddaljene kuhinje in podzemnih kleti po strmih stopnicah nosijo hrano v jedilnico. Tu je posebno opoldne velik naval, treba je nahraniti 680 otrok in vsi bi radi čim prej sedli za mizo. 28 gojencev pridno pomaga pri razdeljevanju hrane in v umivalnici in si tako na uro zaslužijo po 80 dinarjev, ki jih nujno potrebujejo, da bi lahko plačali oskrbnino. Dela se ne sramujejo. Mnogi si pomagajo tudi z delom v zadrugi. Štipendije so vedno manjše in potreba po zaslužku vedno večja, oskrbnine pa na splošno rastejo. Kaj več o tem nam bodo povedali upravnik doma Ernest Jeler, predsednik domske skupnosti, Jaka Rome in prosvetni delavec tovariš Milko Domanjko.
Ljubljana: High prices for accommodation in dormitories.
Original language summary:
Ljubljana - visoke cene za bivanje v dijaških domovih.
Extended description:
Ljubljana: visoke cene v dijaških domovih, reportaža - življenje in dnevni utrip dijakov v domu TSŠ, dom Tehničnih srednjih šol, Vidovdanska ulica 16, stavba, zunanjost, dvorišče z rokometnim igriščem, učilnica in dijaki za mizami pri učenju in delu, spalnica s posteljami (železni vojaški pogradi), vzorno postlane postelje, strešno okno mansardnega prostora (bivši samostan), kaminska peč, priprava hrane, kuhinja in skladišče, lonci in pokrovke, kotli, mešanje, pomoč dijakov, dijaki na samopostrežnem kosilu, deljenje hrane, pomivanje posode, delavnica za popravilo inventarja, delo v domskem radioklubu (mnogo je dijakov elektro šol), sestavljanje aparatur.
Sedaj pa obiščimo enega največjih ljubljanskih domov, dom tehnične srednje šole, ki je bil ustanovljen 1948. Nastanjen je v zelo starih stavbah bivše ljubljanske hiralnice. Gojencev je v domu 680, po socialni strukturi je 224 otrok delavcev, 202 uslužbencev, 109 kmetov. Tretjina gojencev je iz ljubljanskega okraja, mnogo jih je iz mariborskega in koprskega. Oskrbnina znaša 11.500 dinarjev in čeprav ne krije dejanskih stroškov so gojenci mnogo na slabšem kot oni nastanjeni v modernih ustanovah, kjer je oskrbnina mnogo nižja.
V majhnih, pozimi v glavnem nezakurjenih prostorih, se stiska po šest gojencev. Kapaciteta doma je letos prekoračena skoraj za sto in uprava je morala nekatere gojence naseliti celo v »Teksasu«, kot imenujejo v domu podstrešne prostore, kjer pozimi sicer kurijo staro peč, toda skozi podstrešna okna zaradi snega pozimi ne prodre niti dovolj zraka, tako potrebnega mlademu človeku, ki v glavnem preživi svoj dan v zaprtih prostorih. In če pogledamo kuhinjo, ni stanje nič boljše. Tehnično osebje se trudi, da bi mladini nudilo kolikor toliko izdatno hrano. Toda od 1961 ni prejelo nobenega poviška na osebne dohodke, poleg tega je kuhinja skoraj vsa opremljena samo s tistim priborom, ki so ga podedovali od hiralnice.
Da bi bilo stroškov manj, pridno pomagajo tudi sami gojenci, ki iz oddaljene kuhinje in podzemnih kleti po strmih stopnicah nosijo hrano v jedilnico. Tu je posebno opoldne velik naval, treba je nahraniti 680 otrok in vsi bi radi čim prej sedli za mizo. 28 gojencev pridno pomaga pri razdeljevanju hrane in v umivalnici in si tako na uro zaslužijo po 80 dinarjev, ki jih nujno potrebujejo, da bi lahko plačali oskrbnino. Dela se ne sramujejo. Mnogi si pomagajo tudi z delom v zadrugi. Štipendije so vedno manjše in potreba po zaslužku vedno večja, oskrbnine pa na splošno rastejo. Kaj več o tem nam bodo povedali upravnik doma Ernest Jeler, predsednik domske skupnosti, Jaka Rome in prosvetni delavec tovariš Milko Domanjko.
Extended description:
Piran: tradicionalni Neptunov krst dijakov Srednje pomorske šole, "gusarji" skačejo iz barkače na piranskem pomolu, povorka po Piranu, dijaki nosijo boga morja Neptuna na tronu, ...skupina s topom, ponižni služabniki, preizkušnje, muke in krst novincev, pitje morske vode in metanje dijakov v morje.
Extended description:
Piran: tradicionalni Neptunov krst dijakov Srednje pomorske šole, "gusarji" skačejo iz barkače na piranskem pomolu, povorka po Piranu, dijaki nosijo boga morja Neptuna na tronu, skupina s topom, ponižni služabniki, preizkušnje, muke in krst novincev, pitje morske vode in metanje dijakov v morje.
Piran: The traditional Neptune baptism for the students of the Marine Secondary School.
Original language summary:
Piran - tradicionalni Neptunov krst dijakov Srednje pomorske šole.
Extended description:
Spoštovani gledalci, poglejmo v internatske sobe, kjer stojijo postelje ena zraven druge in je ureditev prostorov skoraj špartanska. Isto občutimo v veliki prostorni jedilnici, ...kjer za enkrat še nihče ne misli na to, da bi uredil mize za kosilo domače in prijetno. Kaj mislite, kdo bi utegnil napraviti v tej hiši, kjer živi in prebije svoje dneve najbrž veliko število mladih ljudi, vzdušje bolj prijetno in bolj domače?
Nekako pred letom dni se je pri nas seznam poklicev obogatil za nov poklic. Narekovala ga je velika potreba po organiziranem in pravilno zasnovanem delu v velikih gospodinjstvih, kot so internati, dijaški in otroški domovi, socialne in zdravstvene ustanove in domovi za onemogle in stanje v teh ustanovah, ki je bilo ugotovljeno v anketah in analizah. V teh ustanovah bo poklicna gospodinja nujno potrebna moč. Nadomestila bo skrbno mater v privatnem gospodinjstvu in poskrbela, da bo delo opravljeno z manj delovne sile in da bodo ekonomska sredstva pravilno razporejena.
Razumljivo je, da ta poklic pri nas še ni dovolj znan, kajti omenjene ustanove poznajo le praktikantke, ki prihajajo iz šole na prakso in po njihovem odhodu uvidijo, da bi bila prav taka delovna moč njihovi ustanovi nujno potrebna.
Prav zato želimo, da bi se naši gledalci seznanili s šolo, ki pripravlja mlada dekleta za dolžnosti poklicne gospodinje in kuharja obratno družbene prehrane.
Ko stopimo skozi vrata gospodinjske šole v Radljah opazimo, da je hiša v vsej pogledih vzor prijetnega vzdušja in domačnosti. Vmes srečujemo dekleta, pri najrazličnejših gospodinjskih delih. Ustavili se bomo pri skupini, ki se pripravlja na pranje. To skupino vodi učenka tov. Anica Janežič. Pravkar sprejema perilo, njene sodelavke- učenke sortirajo in tehtajo. Perilo je potrebno ločiti po izvoru, umazanosti in namenu uporabe. Nato vsa skupina deklet zasuče rokave in je brž vse namočeno oziroma se že menca, kuha in pere.
Naslednji dan je delo gospodinje Anice Janežič organizacija likanja in tudi mi si lahko ob priložnosti ogledamo najrazličnejše likalne deske, pravilno vlaženje, ravnanje in škrobljenje.
Radlje: gospodinjska šola; dvorišče in šolsko poslopje, delo na stopnišču, brisanje prahu, dekleta v učnih prostorih opri različnih delih in opravilih, delovna oblačila - kot gospodinje ali zdravstveno osebje, urejanje tal, pometanje, čiščenje in loščenje lesenega poda, delo s sesalcem za prah, posteljno perilo, tehtanje, zapisnik in delo v pralnici; ročno pranje v velikih, lesenih kadeh, perilnikih, kuhanje rjuh v kotlu, mešanje s veliko kuhalnico, izpiranje in centrifugiranje, likanje prtičev - s štirkanjem, likanje in zlaganje belega perila, delo deklet v kuhinji, serviranje hrane, dijakinje med kosilom.
Radlje ob Dravi - housekeeping school for girls.
Original language summary:
Radlje ob Dravi - gospodinjska šola za dekleta.
Extended description:
Spoštovani gledalci, poglejmo v internatske sobe, kjer stojijo postelje ena zraven druge in je ureditev prostorov skoraj špartanska. Isto občutimo v veliki prostorni jedilnici, kjer za enkrat še nihče ne misli na to, da bi uredil mize za kosilo domače in prijetno. Kaj mislite, kdo bi utegnil napraviti v tej hiši, kjer živi in prebije svoje dneve najbrž veliko število mladih ljudi, vzdušje bolj prijetno in bolj domače?
Nekako pred letom dni se je pri nas seznam poklicev obogatil za nov poklic. Narekovala ga je velika potreba po organiziranem in pravilno zasnovanem delu v velikih gospodinjstvih, kot so internati, dijaški in otroški domovi, socialne in zdravstvene ustanove in domovi za onemogle in stanje v teh ustanovah, ki je bilo ugotovljeno v anketah in analizah. V teh ustanovah bo poklicna gospodinja nujno potrebna moč. Nadomestila bo skrbno mater v privatnem gospodinjstvu in poskrbela, da bo delo opravljeno z manj delovne sile in da bodo ekonomska sredstva pravilno razporejena.
Razumljivo je, da ta poklic pri nas še ni dovolj znan, kajti omenjene ustanove poznajo le praktikantke, ki prihajajo iz šole na prakso in po njihovem odhodu uvidijo, da bi bila prav taka delovna moč njihovi ustanovi nujno potrebna.
Prav zato želimo, da bi se naši gledalci seznanili s šolo, ki pripravlja mlada dekleta za dolžnosti poklicne gospodinje in kuharja obratno družbene prehrane.
Ko stopimo skozi vrata gospodinjske šole v Radljah opazimo, da je hiša v vsej pogledih vzor prijetnega vzdušja in domačnosti. Vmes srečujemo dekleta, pri najrazličnejših gospodinjskih delih. Ustavili se bomo pri skupini, ki se pripravlja na pranje. To skupino vodi učenka tov. Anica Janežič. Pravkar sprejema perilo, njene sodelavke- učenke sortirajo in tehtajo. Perilo je potrebno ločiti po izvoru, umazanosti in namenu uporabe. Nato vsa skupina deklet zasuče rokave in je brž vse namočeno oziroma se že menca, kuha in pere.
Naslednji dan je delo gospodinje Anice Janežič organizacija likanja in tudi mi si lahko ob priložnosti ogledamo najrazličnejše likalne deske, pravilno vlaženje, ravnanje in škrobljenje.
Radlje: gospodinjska šola; dvorišče in šolsko poslopje, delo na stopnišču, brisanje prahu, dekleta v učnih prostorih opri različnih delih in opravilih, delovna oblačila - kot gospodinje ali zdravstveno osebje, urejanje tal, pometanje, čiščenje in loščenje lesenega poda, delo s sesalcem za prah, posteljno perilo, tehtanje, zapisnik in delo v pralnici; ročno pranje v velikih, lesenih kadeh, perilnikih, kuhanje rjuh v kotlu, mešanje s veliko kuhalnico, izpiranje in centrifugiranje, likanje prtičev - s štirkanjem, likanje in zlaganje belega perila, delo deklet v kuhinji, serviranje hrane, dijakinje med kosilom.
Extended description:
Bled: tekmovanje mojstrov mešanja pijač, Peto odprto prvenstvo Slovenije v mešanju pijač, 19. pokal Bleda, barmani, mešanje koktajla, Aljoša ZALAZNIK, Srednja gostinska šola ...Bled, izjava Miran ŠOBERL, Grand hotel Toplice, ocenjevanje koktajlov, dekoracija s svežimi jagodami.
Bled: A competition in cocktail mixing.
Original language summary:
Bled: tekmovanje mojstrov mešanja pijač.
Extended description:
Bled: tekmovanje mojstrov mešanja pijač, Peto odprto prvenstvo Slovenije v mešanju pijač, 19. pokal Bleda, barmani, mešanje koktajla, Aljoša ZALAZNIK, Srednja gostinska šola Bled, izjava Miran ŠOBERL, Grand hotel Toplice, ocenjevanje koktajlov, dekoracija s svežimi jagodami.
Extended description:
Nova Gorica: nezdrava šolska prehrana, dijaki malicajo sede na ulici, trgovina, mesnine, sendvič, pijača Sola, izjava učencev o prehrani, Gregor, dijak, Aljaž in Luka, dijaka, ...izjava Bojan REJEC, dijak Agroživilske šole, o napakah šolske prehrane, sendviči, nakup v trgovini, malica med hojo na ulici, izjava Irena VELUŠČEK, Zavod za zdravstveno varstvo, ostanki na okenski polici (olupki pomaranče in prazna plastenka), delikatesa, izjave Jani, Aljaž, izjava Domen KRAJNIK, dijak Agroživilske šole, vesele dijakinje na ulici.
Nova Gorica: Unhealthy school diet.
Original language summary:
Nova Gorica: nezdrava šolska prehrana.
PDF
