Pomanjkanje mliječne masti u ishrani stanovništva u našoj zemlji je poznata i utvrđena činjenica. U novije vrijeme i na svjetskom tržištu vlada oskudica mliječne masti. Da bi se ova oskudica ...ublažila, potrebno je što bolje upoznati osobine mliječne masti s teoretske strane, što bi rezultiralo pravilnije iskorištavanje mliječne masti u mljekarskoj industriji, posebno u postizanju boljeg randmana prilikom prerade mlijeka u mliječne proizvode. Polazeći od toga da u domaćoj literaturi nije bilo podataka o ispitivanju izdvajanja masnog sloja u mlijeku, kao i u indeksu masnog sloja, a u dostupnoj svjetskoj, veoma malo, može se zaključiti da je ova fizička osobina mliječne masti nedovoljno istražena. Isto tako u našoj literaturi nema mnogo podataka o broju i veličini masnih kuglica. Utvrđivanje ovih fizičkih osobina mliječne masti ima veliki značaj s teoretske i praktične strane.
Svrha rada je istražiti odnos između veličine lokalnih jedinica i njihovih troškova odnosno rashoda u Sloveniji. Samo je jedan stupanj lokalne samouprave u Sloveniji, a jedinice se značajno razlikuju ...prema veličini, aktivnostima koje financiraju i drugim socioekonomskim karakteristikama. Takva situacija omogućuje da se ocijeni odnos i ucinak veličine na rashode jedinica lokalne samouprave po glavi stanovnika, koji može biti linearan (pozitivan ili negativan) ili nelinearan
(u obliku U krivulje ili obrnute U krivulje). Empirijski podaci pokazuju
da postoji linearan negativan učinak veličine lokalne jedinice na rashode po glavi stanovnika u Sloveniji. Rezultati, dakle, govore u prilog politici poticanja spajanja manjih lokalnih jedinica u veće.
