Biopolimeri hitin i hitozan – svojstva i priprava Dino Skendrović; Lucija Terihaj; Tonči Rezić ...
Kemija u industriji; časopis kemičara i tehnologa Jugoslavije,
01/2023, Letnik:
72, Številka:
1-2
Journal Article
Recenzirano
Odprti dostop
S porastom svijesti o zaštiti okoliša sve se više okrećemo prirodnim izvorima energije i prirodnim materijalima. Veliku važnost u tome imaju biopolimeri koji su potpuno razgradivi u prirodi. Jedan od ...važnijih biopolimera su hitin i hitozan, koji su po zastupljenosti na drugom mjestu nakon celuloze. Velike količine hitina i hitozana nalaze se u biosferi kao važni sastojci egzoskeleta mnogih organizama i kao otpad tvrtki za proizvodnju morskih plodova. Stoga političari, ekolozi i industrija potiču upotrebu tih morskih polisaharida kao obnovljivih izvora. Cilj ovog rada je opisati fizikalno-kemijska i biološka svojstva i različite metode ekstrakcije hitina i hitozana ponajprije iz morskog otpada. Hitin se može ekstrahirati kemijskom i biološkom ekstrakcijom te je u ovom radu dana usporedba između te dvije metode s naglaskom na enzimsku deproteinizaciju, fermentaciju bakterija i metode enzimske deacetilacije. Zahvaljujući biorazgradivosti, netoksičnosti, biokompatibilnosti i bioaktivnosti, ti morski polimeri naširoko se upotrebljavaju u suvremenoj proizvodnji biomedicinskih i farmaceutskih proizvoda.
Is Gaia becoming Thanatia, a resource exhausted planet? For how long can our high-tech society be sustained in the light of declining mineral ore grades, heavy dependence on un-recycled critical ...metals and accelerated material dispersion? These are all root causes of future disruptions that need to be addressed today.This book presents a cradle-to-cradle view of the Earth's abiotic resources through a novel and rigorous approach based on the Second Law of Thermodynamics: heat dissipates and materials deteriorate and disperse. Quality is irreversibly lost. This allows for the assessment of such depletion and can be used to estimate the year where production of the main mineral commodities could reach its zenith. By postulating Thanatia, one acquires a sense of destiny and a concern for a unified global management of the planet's abiotic resource endowment.The book covers the core aspects of geology, geochemistry, mining, metallurgy, economics, the environment, thermodynamics and thermochemistry. It is supported by comprehensive databases related to mineral resources, including detailed compositions of the Earth's layers, thermochemical properties of over 300 substances, historical energy and mineral resource inventories, energy consumption and environmental impacts in the mining and metallurgical sector and world recycling rates of commodities.
U velikim gradovima raste potreba za suvremenim urbanim planiranjem. Urbano planiranje uključuje
krajobrazno oblikovanje, krajobraznu ekologiju i inovativna rješenja. „Zelena tehnologija“ i veća ...biološka
raznolikost čini „zeleni servis“ grada koji omogućava zdraviji i jeftiniji život građana. Ekološko uređivanje
javnih površina i privatnih vrtova treba biti u skladu s globalnim projektom o urbanoj biološkoj raznolikosti
kojem je primjerice grad Zagreb pristupio još 2007. godine. Osnovni cilj tog projekta sastoji se u
osmišljavanju koridora kojim se povezuju javne površine i privatni vrtovi u središtu grada s prirodnim
okolišem u njegovoj okolici.
