-
Kaj so bržole iz mašine, kaj šnef?Ankele, ŠpelaKnjižnica Stoletni kuharski zapiski za sodobno rabo. S skupnimi močmi so jo pred časom izdali Zgodovinski arhiv Celje, tamkajšnja srednja šola za gostinstvo in turizem ter Mestni muzej Krško. ... Omenjene ustanove je v okusno zgodbo združil star, z recepti zapolnjen zvezek, ki ima na uvodnih straneh poleg letnice 1925 zapisano še: "Kuhinjska knjiga za Hotel Triglav".Vir: Odprta kuhinja : tedenski kulinarični vodnik. - ISSN 1854-8156 (Leto 17, št. 29, 27. jul. 2023, str. 14-17)Vrsta gradiva - članek, sestavni del ; neleposlovje za odrasleLeto - 2023Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 159878147
Avtor
Ankele, Špela
Drugi avtorji
Burnik, Vid |
Kopitar, Urh |
Črnej, Tomaž
Teme
Hotel Triglav |
Sevnica |
Domoznanstvo |
Kuharski recepti |
Sevnica |
Domoznanstvo |
nekdanji hoteli |
hotel Triglav |
receptiizarhiva |
zero wate |
Zgodovinski arhiv Celje |
Srednja gostinska in turistična šola Celje
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
vir: Odprta kuhinja : tedenski kulinarični vodnik. - ISSN 1854-8156 (Leto 17, št. 29, 27. jul. 2023, str. 14-17)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Ankele, Špela | ![]() |
Burnik, Vid | ![]() |
Kopitar, Urh | ![]() |
Črnej, Tomaž | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.