-
Živilska kemija z analizo živil. 1. letnik. Študijsko gradivo : 2. delHmelak Gorenjak, AlenkaVrsta gradiva - učno gradivoIzdaja - 1. izd.Založništvo in izdelava - Maribor : Živilska šola, Višja strokovna šola, 2008Jezik - slovenskiISBN - 978-961-258-057-5COBISS.SI-ID - 237617152
Avtor
Hmelak Gorenjak, Alenka
Teme
organska kemija |
analize živil |
elektroforeza |
spektrometrija |
voda |
titracije |
mineralne snovi |
kromatografija |
maščobe |
ogljikovi hidrati |
aditivi |
antioksidanti |
kontaminanti |
učbeniki za visoke šole |
živilska tehnologija |
analitske metode |
kemijska analiza |
učbeniki za višje šole |
živilska kemija
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Prosti pristop 2. nad. 0000000664 II 0000069522/0000000002 Prosti pristop 2. nad. 664 II 69522/2 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Hmelak Gorenjak, Alenka | 91992 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.