Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
Univerzitetna knjižnica Maribor (UKM)
Knjižnica je med tednom odprta od 8. do 19. ure, ob sobotah od 9. do 13. ure. Čitalnica ČUK je odprta od ponedeljka do sobote od 9. do 24. ure, ob nedeljah od 16. do 24. ure. Informacije: 02 25 07 431, ukm@um.si
  • Pomen mikroorganizmov pri pridelavi vina
    Bavčar, Dejan
    V tem priročniku bomo osvetlili vlogo mikroorganizmov v postopkih pridelave vina s poudarkom na alkoholni fermentaciji in biološkem razkisu. Priročnik je namenjen tako bolj kot manj izkušenim ... pridelovalcem, a pred branjem se pričakuje vsaj osnovno poznavanje postopkov pridelave vina.
    Vrsta gradiva - priročnik ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Kmetijski inštitut Slovenije, 2017
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-6998-18-5
    COBISS.SI-ID - 293201920

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
Univerzitetna knjižnica Maribor
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Prosti pristop 2. nad.
0000000663 0000268501
Prosti pristop 2. nad.
663 268501
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
loading ...
loading ...
loading ...